Name: La crêpière
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: crêpes; chandeleur; crêpes salées; galettes bretonnes; pâte à crêpes; Mardi gras; crêpes vegan; crêpes sans gluten

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La crêpière ustensile indispensable pour la chandeleur !

En fonte ou en aluminium recouvert d'un revêtement anti-adhésif intérieur, c'est la crêpière de base !

Contrairement à une poêle ordinaire le fond et bien plat et large et les bords sont évasés et petits.

Elle est peu encombrante, facile à entretenir et à prendre en main. Selon le diamètre choisi vous pourrez réaliser des crêpes et galettes de toutes tailles.

Avec les crêpières de 32 cm vous pourrez même utiliser un rozell pour étaler la pâte et obtenir des crêpes plus fines.

L'avis du Chef sur la crêpière

Pas de chandeleur sans crêpes ! Moins encombrante et moins chère qu'un billig, elle conviendra parfaitement à tous les amateurs de crêpes, pancakes et galettes de sarrasin.