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Toutes nos recettes de crêpes pour une chandeleur réussie

Pile de crêpes sur une crêpière
A la Chandeleur : vive les crêpes, galettes et autres pancakes ! Photo par N.Van Doninck

Recettes, techniques et vidéos de chandeleur du Chef

La pâte à crêpes
11
20
Crêpes Suzette
1
9
Crêpes soufflées
9
Gaufres
5
9
Galettes ou crêpes salées
3
10
Galette bretonne
2
6
Sauce chocolat légère
1
5
Pancakes
1
11
Ficelle picarde aux poireaux
1
7
Caramel au beurre salé
3
10
Blinis
1
8

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Des idées de recettes de chandeleur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes tourbillon chocolat vanille
Pancakes japonais
Crêpes sans œufs et sans gluten
2
1
Crêpes légères
1
1
Pancakes salés à la farine de teff, béchamel poireaux-champignons
Gâteau de crêpes au citron
Petites crêpes à la banane et à l’avoine
Crêpes moelleuses à la fleur d'oranger sauce chocolat

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Ficelle picarde
1
Gâteau de crêpes à la crème chocolat banane
1
Crêpes soufflées chocolat bergamote
Galette de blé noir au chèvre noix et miel
Crêpes salées roulées au jambon et au fromage frais
Crêpes farcies au poulet
Crêpes aromatisées à l’orange
Crêpes tourbillon à la crème de marrons
Galette normande à l'andouille pomme et Camembert

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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