Flo/Au Fil du Thym
482 recettes. 4 abonnés. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 21 janvier 2016.
Site, blog : http://aufilduthym.fr
Blog Nature, cuisine de saison, plantes sauvages...
Recettes de Flo/Au Fil du Thym
Tarte aux champignons
Une recette classique mais efficace de tarte aux champignons de paris, avec une touche d'ail. Un régal à chaque préparation
Gnocchis de patate douce
Une amusante recette de gnocchis de patate douce, éventuellement poêlés dans un peu de graisse de canard pour la touche sud ouest. Un régal pour les gourmands.
Curry de courge et pois chiches
Une recette végétarienne pour l'automne, facile à préparer. Ce curry de courge est pois chiches est savoureux, délicieusement épicé et idéal pour les sessions batch cooking d'automne
Compote pomme nashi
Si vous ne savez pas comment cuisiner des nashis, cette recette est parfaite. Ils s'accordent très bien avec la pomme, dans une compote tout en douceur et en finesse
Cake chocolat et noix (réconfort d'automne)
Pour se réconforter ou se régaler en automne, une recette d'un délicieux cake chocolat et noix. Facile à préparer, il agrémentera aisément les goûters.
Pois carrés, sauce moutarde crémeuse
Une recette végétarienne originale pour cuisiner les pois carrés; une ancienne légumineuse cultivée dans le sud de la France. Dans une sauce moutarde, c'est un régal.
Épaule d'agneau aux pommes
Une recette automnale réconfortante avec cette épaule d'agneau aux pommes, légèrement sucrée salée. C'est un plat familial facile à préparer
Paillassons de courge spaghetti
Une amusante recette de paillassons ou galettes de courge spaghetti, végétariens et sans oeufs, pour se régaler autrement avec cette courge. Trop rigolo !
Tarte aux poires, noisette et pain d'épice
Pour changer des classiques, cette tarte aux poire se parfume de noisettes et de pain d'épices. Facile à préparer, c'est un dessert ou goûter gourmand.
Soupe de butternut au thym
Une recette facile et qui change de soupe de butternut parfumée au thym. La chaleur du thym s'accorde bien avec la douceur de la courge. Léger savoureux
Patidou cocotte
Une amusante recette de patidou cocotte ou oeuf cocotte au patidou. Cette courge toute douce se marie bien au crémeux de l'oeuf. Simple et délicieux.
Pommes de terre tapées au thym
Une idée qui change pour cuisiner des pommes de terre avec des pommes de terre tapées au thym. Croustillantes et fondantes !
En ce moment
Le saumon fumé est de toutes les fêtes
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
On n'est panais de la dernière pluie !
Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.A propos de Chef Simon
