Flo/Au Fil du Thym
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Site, blog : http://aufilduthym.fr
Blog "Lifestyle" Nature, proposant (entre autre) des recettes de saison, faciles et gourmandes !
Recettes de Flo/Au Fil du Thym
Brocolis rôtis au four, au roquefort
Une manière originale de consommer des brocolis avec ces brocolis rôtis au four, servis avec un peu de roquefort (pour la gourmandise). Idéal pour les soirs de manque de temps !
Pâte de potiron
Côté confiserie, quoi de plus ancien que les pâtes de fruit réalisées naturellement avec simplement des fruits, du sucre, de la patience. L’idée d’une pâte de fruit “Halloween-esque” m’a de suite séduite, en y incorporant bien évidement… de la courge !
Sablés au sarrasin
Des petits sablés croustillants à la farine de sarrasin et à la saveur rustique. Il agrémenterons aisément goûters gourmands et pauses sucrées
Chaussons aux échalotes et reblochon
Une recette amusante de chausson aux échalotes relevés par du reblochon. Des bouchées apéritives dont on se resservira aisément !
Soupe veloutée potiron et tomate
Une recette originale mais délicieuse de velouté potiron et tomates, où la douceur du potiron est relevée par le pep's de la tomate.
Flognarde aux poires
Une recette délicieuse de flognarde aux poires, un clafoutis auvergnat très crémeux. Cette version aux poires est particulièrement savoureuse.
Lapin aux figues fraîches
Un plat famillial facile : un lapin aux figues fraîches, facile et vite préparé. C'est un plat moelleux, parfumé, qui changera des classiques recettes de lapin
Mijoté haricots blancs, tomate et fenouil
Un petit plat végétarien facile à réaliser : un mijoté de haricots blancs, tomate et fenouil, tout en subtilités. Équilibré et savoureux, il régalera les gourmands
Petits moelleux figues & poires
Des petits moelleux figues et poires, vite préparés, aux saveurs fruitées et idéaux pour un goûter d'automne. Une recette qui plaira aux gourmands
Porridge salé tomate - sarrasin
Une recette express et idéale pour les soirs de manque de temps : un porridge salé au sarrasin et à la tomate. Cette recette estivale est un régal de saison
Épis de maïs grillés au four
Une recette très facile et ludique que ces épis de maïs grillés au four. Un petit régal d'été, qui sera apprécié par petits et grands !
Cake aux yaourt, mirabelles, framboises et thym
Un petit délice pour le goûter que ce cake mirabelles et framboises. Réalisé sur une base de yaourt, il est très léger et parfait pour se régaler sainement
En ce moment
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
Préparez le pain d'épices, la maison ne va pas se construire toute seule !
A propos de Chef Simon
