Une recette apéritive zéro déchet et relevée avec ces graines de courge grillées aux épices. On adorera les picorer à l' automne et en hiver. Les graines sont croquables, les épices titillent le palais, le tout a ce goût de reviens-y. Vite, enfilez votre tablier et réalisez cette belle recette !
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Un vin blanc sec comme un chardonnay équilibré accompagne bien les épices des graines de courge, tandis qu’une limonade épicée au gingembre et citron offre une touche de fraîcheur et de piquant.
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