La tendresse en cuisine

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une savoureuse bisque de crevettes, une recette délicate et raffinée pour un moment de grand plaisir à partager en famille ou entre amis, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'année.

Cette recette de crevettes délicieuse m'a été offerte par une amie américaine très chère qui vit à la Nouvelle-Orléans. C'est un vrai régal, on s'en met plein les doigts et on sauce avec un bon pain bien croustillant et on se retrouve pas bien loin du Paradis !

Un vrai régal que ces beignets-sandwichs tunisiens ! Il y à tout ce que j'aime, un beignet version salée et fourré d'une salade qui ressemble de loin à la salade niçoise. De la mayo, du piment, des olives, des œufs durs, de la salade de pommes de terre... Une idée que le plaisir est là, forcément. Bon j'ai ajouté de la tomate qui ne fait normalement pas partie du tableau, mais l'excuse c'est que j'aime ça !

Une façon délicieuse de préparer le poisson avec plein d'oignons confits et de citron pour le parfum

Un grand moment de plaisir, un velouté luxueux !

Cette papillote de banane plantain est une belle recette de plat salé, sucré et épicé au paprika et sauce pimentée, aux accents des îles, sans gluten ni lactose.

Aamer dal : une recette très douce à la mangue, parfumée aux saveurs de l'Inde. C'est un plat vegan, sans gluten ni lactose.

J'ai inventé mon propre buddah bowl pour aujourd'hui, un vrai moment de plaisir pour moi et j'espère qu'il vous plaira. Un plat végétal complet en nutriments et une petite fête !

Les oeufs farcis gratinés sont des oeufs croustillants sur le dessus avec la chapelure qui dore et à l'intérieur des blancs un mélange de jaunes durs, de fromage fumé et de crème fraîche. Pour le fromage fumé, j'ai choisi le fromage le plus fumé en goût chez mon crémier : la raclette fumée.

L'accompagnement évident des couscous, très rapide et simple à cuisiner !

Une glace crémeuse et parfumée, sans cristaux !

Une recette scandinave pleine de fraicheur et de saveurs

Une recette australienne très facile et rapide à cuisiner.

Jam drops (Australie). Des biscuits tendres et doux.

En entrée ou en apéritif, un dip ou trempette, léger, parfumé et facile à faire.

Des légumes fondants et parfumés.

Un régal de lasagnes en version maritime, au saumon et épinards.

En cuisine avec cette belle idée de recette de frites du Niger : des frites de manioc ultra croustillantes avec un petit goût particulier et extra.