Les sushis de la street food coréenne. Ils se composent aussi d'une feuille d'algue garnie de riz mais ce sont des légumes saumurés qui remplacent le poisson cru ! Plus gros que les sushis japonais, ils se suffisent à eux mêmes.
Voir la recetteUn tour du monde de la cuisine de rue pour le plus grand plaisir de nos papilles
Vous pourrez préparer vos sushis en écoutant Lou Reed - Walk on the Wild Side
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
De l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.
Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.
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