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Rien de tel qu'une recette de bon mijoté pour se réchauffer

Mijoté

Les mijotés, les ragoûts, des petits plats que l'on adore en hiver Photo par Pierre-Arnaud KOPP.

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Recettes, techniques et vidéos de mijoté du Chef

Blanquette de veau
19
30
Boeuf bourguignon avec marinade
Carbonade flamande
7
17
Chili con carne
5
11
Pot-au-feu
1
15
Boeuf bourguignon
26
34
Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes
4
2
Haricot de lapin ou de lièvre
1

Meilleures recettes de mijoté des Gourmets

Des idées de recettes de mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin mijoté à la pâte de curry et aux fruits secs
1
Lapin à la moutarde à l'ancienne
1
Lapin au romarin et à la bière
Lapin à la bière et aux pruneaux
VEB VEB
Joues de boeuf confites basse température
2
Paupiettes de veau
Veau et blettes en cocotte
Tajine de haricots verts à la poitrine de dinde
Haricots tarbais mijotés aux carottes et sauge

Dernières recettes de mijoté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mijoté qui changent !

TAJINE EL KEFTA AU BOULGHOUR
Sauté de porc aux olives et chorizo
Lasagnes au bœuf, aubergines et burrata
Ragoût d'asperges blanches
Sauté de veau au chouriço
Dolma courgettes farcies au poulet sauce tomate
Boulettes d'agneau aux pois cassés à l'afghane
Tajine d'agneau aux pommes de terre et poireaux
Bouilli ou pot au feu comme aux Philippines

Elle mijote pour vous !

Au four ou sur feux la cocotte en fonte sera votre alliée culinaire de tous les jours ou presque.

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Des recettes notées vin sur vin !
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?

Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !

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