1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mijoté>
  4. Daube

La daube, une recette issue de la cuisine traditionnelle française

Daube et pâtes.

La cuisson de la daube à l'étouffé est traditionnellement effectuée dans une daubière. Photo par jules Morgen.

Meilleures recettes de daube des Gourmets

Des idées de recettes de daube pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Estouffade de boeuf câpres, olives noires et anchois
1
Daube de bœuf à l'orange
2
Daube de veau à la niçoise
Daube de poulpe au vin rouge
Daube Provençale et gnocchi de Pommes de Terre
1
Daube à la niçoise
Daube de sanglier
3
Filet de dorade à la Mauricienne
Langue de boeuf en daube aux petits légumes

Dernières recettes de daube par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de daube qui changent !

Gardiane de taureau
VEB VEB
Daube de joue de boeuf
Daube provençale
Daube de boeuf à  la provençale
Boeuf en daube de Cyril Lignac
Gardiane de Taureau
Fettuccine à  la daube de poulet
LINGUINES À LA DAUBE AU POULET FACILE ET RAPIDE POUR DÉBUTANTS ET ÉTUDIANTS
Daube à la provençale

Elle mijote pour vous !

Au four ou sur feux la cocotte en fonte sera votre alliée culinaire de tous les jours ou presque.

D'autres recettes avec aussi...

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ragoût de boeuf

Meilleures recettes de daube

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?

Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !

C'est de la daube !
C'est de la daube !

Et c'est encore meilleur réchauffé.

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2