Recettes de cannelloni

Cannelloni aux épinards et ricotta
Les cannellonis de Corse peuvent être préparés avec du brocciu. Photo par Salihan.

Les cannelloni sont des pâtes alimentaires à farcir qui ont la forme de tubes. La farce peut être faite de viandes, poissons, légumes, fromage (comme le brocciu en Corse) et le plat est généralement recouvert de sauce avant d'être cuit au four.

Recettes, techniques et vidéos de cannelloni du Chef

Former et farcir les cannelloni
Former et farcir les cannelloni

Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Idées de recettes de cannelloni des Gourmets

Cannellonis aux épinards, tofu, olives, sauce tomate
Cannellonis aux épinards, tofu, olives, sauce tomate

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Les cannellonis de boeuf aux asperges vertes et morilles
Les cannellonis de boeuf aux asperges vertes et morilles

Stéphane Décotterd  -  Avec le temps printanier de ces derniers jours, les morilles pointent le bout de leur nez dans les sous-bois et les premières aspergent sont sur nos étals. Je vous propose donc une recette autour de ces deux produits sous forme de...

Cannellonis à la bolognaise
Cannellonis à la bolognaise

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. L'automne arrive doucement. Les plats chauds sont de retour. De bonnes cannellonis à la bolognaise, avec une béchamel maison. C’est vraiment un délice. J'ai pris la base de ma Béchamel. Pour qu'elle soit excellente, il...

Cannellonis thon courgette
Cannellonis thon courgette

Marie Bolton  -  Cannellonis thon courgette

Cannelloni à la viande hachée de bœuf
Cannelloni à la viande hachée de bœuf

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui une recette de cannelloni à la viande hachée de bœuf. Je n'en fais pas souvent et pourtant on adore en manger à la maison. C'est typiquement le genre de plat qui est meilleur fait maison

Mousse de cabillaud en cannelloni de saumon fumé.
Mousse de cabillaud en cannelloni de saumon fumé.

Oh la gourmande  -  Envie de Mousse de cabillaud en cannelloni de saumon fumé. ? Découvrez cette recette de mousse et donnez votre avis en commentaire !

Cannelloni chèvre-coppa-noisettes
Cannelloni chèvre-coppa-noisettes

Emilie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cannelloni chèvre-coppa-noisettes.

Cannellonis au saumon et épinards
Cannellonis au saumon et épinards

Nota Banane  -  En cette journée typiquement automnale, quoi de mieux que de se réchauffer avec de bons cannellonis ? Encore un plat comfort food mais que voulez-vous, c'est la saison ! Le mélange épinard, ricotta, saumon est un combo gagnant pour des cannellonis...

Gratin de cannelloni au jambon et champignons
Gratin de cannelloni au jambon et champignons

Happy papilles  -  Un gratin de cannelloni bien gourmand et réconfortant, farcis au jambon et aux champignons

Mini cocottes de paccheris
Mini cocottes de paccheris

Royal Chill  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de mini cocottes de paccheris.

Cannelloni au chèvre frais, brocoli et jambon
Cannelloni au chèvre frais, brocoli et jambon

Happy papilles  -  De sympathiques cannelloni au chèvre frais, au brocoli et au jambon afin de rendre les brocolis plus alléchants

Cannellonis fourrés aux saumon, crevettes et blancs de poireaux
Cannellonis fourrés aux saumon, crevettes et blancs de poireaux

Mamyloumich  -  Envie de Cannellonis fourrés aux saumon, crevettes et blancs de poireaux ? Découvrez cette recette de crevettes et donnez votre avis en commentaire !

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Orecchiette alle cime di rapa
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Didier - Visites Gourmandes  -  Une recette aux saveur d’Italie et plus particulièrement des Pouilles, avec de la cime di rappa et des orecchiette, le tout trouvé à Grenoble.

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Le lundi c'est cannelloni
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Des pâtes, des pâtes, oui mais des fantaisies !
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