Le lundi c'est cannelloni

Tout le monde adore ces pâtes à farcir.

Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo, Cannellonis brousse épinards, Former et farcir les cannelloni, etc. : vive les recettes de pâtes !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 24/08/2018.

Recettes et techniques du Chef

Former et farcir les cannelloni
Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Recettes des Gourmets

Cannellonis brousse épinards
La Ptite Ju Nantaise - Tout fait maison, quel bonheur quand il faut les déguster !
Cannellonis aux blettes et chèvre frais
Virginie - tt&DKTZ - Un plat familial qui permet de faire manger des légumes aux enfants.
Cannelloni au thon et pesto rosso
Amandine Cooking - Pour changer des classiques cannelloni à la bolognaise, je vous propose cette version au thon et pesto rosso, très gouteuse et plutôt légère !
Cannellonis aux protéines de soja texturées
Because Gus - Comment réussir des cannellonis sans gluten et vegan ? Réponse avec des protéines de soja texturées ! L'ingrédient préféré de Sébastien Kardinal. Sa recette par ici !
Cannellonis aux saucisses et à la ricotta
Cook and Book - Une variante de la recette classique mais qui à mon goût détrône largement l'originale.
Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo
Amandine Cooking - Un délicieux gratin de cannelloni farcis d'une préparation ricotta/chorizo/poivron.

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Les pâtes aux courgettes et aux crevettes sont un délicieux repas d'été à préparer en un plat pour la famille et les amis. Dans cette recette, j'utilise des courgettes Trombette d'Albenga. Ils ont un goût de noisette qui se marie bien avec les crevettes. Vous pouvez utiliser n'importe quel autre type de courgette, la combinaison est excellente.

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