Le lundi c'est cannelloni

Tout le monde adore ces pâtes à farcir.

Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo, Former et farcir les cannelloni, Cannellonis brousse épinards, etc. : vive les recettes de pâtes !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 24/08/2018.

Recettes et techniques du Chef

Former et farcir les cannelloni
Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Recettes des Gourmets

Cannellonis brousse épinards
La Ptite Ju Nantaise - Tout fait maison, quel bonheur quand il faut les déguster !
Cannellonis aux blettes et chèvre frais
Virginie - tt&DKTZ - Un plat familial qui permet de faire manger des légumes aux enfants.
Cannelloni au thon et pesto rosso
Amandine Cooking - Pour changer des classiques cannelloni à la bolognaise, je vous propose cette version au thon et pesto rosso, très gouteuse et plutôt légère !
Cannellonis aux protéines de soja texturées
Because Gus - Comment réussir des cannellonis sans gluten et vegan ? Réponse avec des protéines de soja texturées ! L'ingrédient préféré de Sébastien Kardinal. Sa recette par ici !
Cannellonis aux saucisses et à la ricotta
Cook and Book - Une variante de la recette classique mais qui à mon goût détrône largement l'originale.
Cannelloni à la ricotta, poivron et chorizo
Amandine Cooking - Un délicieux gratin de cannelloni farcis d'une préparation ricotta/chorizo/poivron.

Des pâtes fraîches maison ...

C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.

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Une recette à la fois familiale et raffinée...

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