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Bienvenue dans ma cuisine, située entre les landes et le bassin d'arcachon. Ma cuisine reflète une réalité économique, pas d'ingrédient improbable mais beaucoup d'huile de coude. Je partage avec vous mes essais gourmands, mais pas que, je les livre aussi avec l'humeur du jour.
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 16 octobre 2020.
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Recettes de VEB

Cupcakes citron, framboise à la ganache au coquelicot
Cupcakes citron, framboise à la ganache au coquelicot
Des bouchées mini pour craquer sans fin, ni faim !
Financier à la rhubarbe
Financier à la rhubarbe
Un financier géant truffé de rhubarbe caramélisée, un petit délice de ouf ! Un gâteau facile.
Tentation de Jansson
Tentation de Jansson
J'ai succombé à cette recette suédoise vieille comme Hérode.. Si tu aimes les anchois ami lecteur, succombe ! Si si, ne résiste pas !
Gelée de framboises du jardin
Gelée de framboises du jardin
Ah comme je me la joue avec mes framboises du jardin....0 tomate mais pas loin de 2 kg de pépites patiemment accumulées. Une gelée ça se mérite !
Ajoblanco
Ajoblanco
Une sorte de gaspacho frais aux amandes et jus de raisin... d'où la couleur légèrement rosée.
Crème au tofu soyeux et abricots
Crème au tofu soyeux et abricots
Une crème qui a tout bon pour nos artères, rapide et surtout savoureuse !
Biscuits salés aux noix et au parmesan
Biscuits salés aux noix et au parmesan
Des biscuits apéro salés au parmesan et aux noix à grignoter sans faim !
Maamouls aux dattes, sans sucre ajouté
Maamouls aux dattes, sans sucre ajouté
De délicieux maamouls farcis à la purée de dattes sans sucre ajouté.
Tarte fine aux pêches
Tarte fine aux pêches
Une tarte fine à la pâte feuilletée pur beurre sur laquelles on niche plein, mais tout plein de tranches de pêches. Délicieux et facile !
Faire et conserver du coulis de tomates maison
Faire et conserver du coulis de tomates maison
Comment conserver le soleil en bocaux ? Confectionner un coulis de tomates et le stériliser.
Tiramisu coco, miel, citron vert
Tiramisu coco, miel, citron vert
Un tiramisu au citron truffé de framboises, un appel à la gourmandise !
Sunday au caramel beurre salé
Sunday au caramel beurre salé
Mon premier une glace au lait, mon second un caramel, mon troisième un sunday caramel maison avec des cacahuètes grillées de souston. IRRESISTIBE !
Boulettes de sardines à l'oseille en sauce
Boulettes de sardines à l'oseille en sauce
Un plat en sauce qui a tout bon, avec ses boulettes de sardines...promis, il prendra soin de nos artères !
Borek épinards et fromage "fleur de lava"
Borek épinards et fromage "fleur de lava"
Un pâté au joli nom borek farci aux épinards et à le fromage fleur de lava corse, un délice !
Gaspacho de fraises basilic
Gaspacho de fraises basilic
un gaspacho avec les dernières fraises du potager, de quoi se régaler en toute simplicité !

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La Recette Italienne
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La Recette Polonaise
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Dans ma p'tite cuisine rose
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Une Toulousaine en cuisine
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Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !
Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Les merguez sont cuites !
Les merguez sont cuites !
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Ce que nous voulons, c'est du poisson, fort bien goûteux
Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.

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