VEB

Inspiré d'un gâteau de voyage de La Baule au chocolat nommé "fondant baulois" !

Pour faire de la confiture de châtaignes, il faut être motivé. Le plus contraignant dans l’opération étant d’enlever la première écorce épaisse de couleur marron puis la deuxième peau (pellicule blanche) de la châtaigne. Une fois ce cap passé, ce n’est pas plus difficile qu’une autre confiture.

Pour ouvrir la saison du velouté, des haricots blanc et du potiron.

Un pot de fromage blanc transformé en un délicieux flan aux raisins secs et au rhum arrangé ! Hum !

Des courgettes à la place des lasagnes, une sauce bolo...délicieusement bon !

Un dessert ig bas avec des prunes, gourmand et qui prend soin de nos artères. What else ?

Un namandier, degréissé, sans gluten... avec quelques figues fraiches.

Je vous présente une cousine éloignée de la piperade, et comme j'aime emprisonner un peu du soleil estival, je l'ai stérilisé !

Une si délicieuse rencontre, ce serait dommage de louper, ce rendez vous, avec un fontainebleau à la rhubarbe !

Un pesto aux 2 tomates et aux herbes du jardin, pour mettre en valeur des pâtes....

Des bouchées mini pour craquer sans fin, ni faim !

Un financier géant truffé de rhubarbe caramélisée, un petit délice de ouf ! Un gâteau facile.

J'ai succombé à cette recette suédoise vieille comme Hérode.. Si tu aimes les anchois ami lecteur, succombe ! Si si, ne résiste pas !

Ah comme je me la joue avec mes framboises du jardin....0 tomate mais pas loin de 2 kg de pépites patiemment accumulées. Une gelée ça se mérite !

Une sorte de gaspacho frais aux amandes et jus de raisin... d'où la couleur légèrement rosée.