Rhum arrangé clémentines ananas fruits de la passion et kumquats à offrir en cadeaux gourmands

Rhum arrangé clémentines ananas fruits de la passion et kumquats

Name: Rhum arrangé clémentines ananas fruits de la passion et kumquats
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: rhum blanc
Ingredients: 40 cl de rhum blanc; 4 clémentines; 1/2 gousse de vanille bien charnue; 1 bâton de cannelle; 50 à 100 g de sucre roux; 1 quart d’ananas frais; 2 fruits de la passion; 50 g de sucre blanc; 40 cl de rhum blanc agricole; 1/2 gousse de vanille; 40 cl de rhum agricole de qualité; 100 g de rapadura; 1 bâton de cannelle; 4 fruits de la passion; 4 gousses de cardamome avec la peau; le zeste d’un citron vert; 40 cl de rhum arrangé; 200 g de kumquat; 1 gousse de vanille; 200 g de sucre blanc

VEB

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

Première version

40 cl de rhum blanc

4 clémentines

1/2 gousse de vanille bien charnue

1 bâton de cannelle

50 à 100 g de sucre roux

Deuxième version

1 quart d’ananas frais

2 fruits de la passion

50 g de sucre blanc

40 cl de rhum blanc agricole

1/2 gousse de vanille

Troisième version

40 cl de rhum agricole de qualité

100 g de rapadura

1 bâton de cannelle

4 fruits de la passion

4 gousses de cardamome avec la peau

le zeste d’un citron vert

Quatrième version

40 cl de rhum arrangé

200 g de kumquat

1 gousse de vanille

200 g de sucre blanc

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Plein de variantes de rhum arrangé maison, à offrir ou se l'offrir, à vous de voir. Pour conserver ce rhum, il vous faudra un contenant qui ferme hermétiquement, sinon l’alcool s’évaporera. J’ai opté pour des bouteilles d’un demi litre pour varier les saveurs. On choisit les sucres qu’on veut pour parfumer différemment les boissons.

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