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Une pincée suffit à parfumer nos plats, nos recettes avec la cannelle

Batons de cannelle

La cannelle on la trouve aussi sous forme de poudre. Photo par ion-bogdan dumitrescu.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tarte normande
2
10
Poires pochées au Sauterne
4
Poires cuites sous vide
3
3
Tarte fine aux pommes
2
9
Poires pochées au vin rouge
2
3

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

PÂTES FRAÎCHES MAISON À L'AGNEAU
confiture de pêches à la cannelle
Soupe de quetsches, crumble à la cannelle
Vin de figues
Frangipane de Poires
Muhallabieh
Mouhalabieh à la cannelle
Pide végétarienne aux aubergines
Cabillaud à l'orientale
Curry de légumes japonais
1
Riz pilaf aux champignons sauvages
Fondant aux saveurs indiennes, coco et cannelle

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En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

Qu'elle est belle, la cannelle !
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La traditionnelle pomme-cannelle... ou pas !

Le pouvoir du spéculoos
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Le petit biscuit aux épices s'immisce partout, en miettes ou entier.

Les goûters de l'Avent
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