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Galette des rois pommes, cannelle et pain d'épices

Difficulté moyenne
1
Préparation : 1 h Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Pour une galette des rois aux pommes pour 6 à 8 personnes
Convertir les mesures ou températures

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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

L'ajout de pain d'épices dans cette compote de pommes a un double avantage. Non seulement il absorbe l'humidité résiduelle de la compote et permet d'obtenir une texture idéale mais en plus il donne à la galette cette saveur chaude et réconfortante de pain d'épices. Pour changer de la classique frangipane !

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