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Tirez les rois avec nos recettes de galettes classiques et originales

Galette des rois et couronne

Galette des rois ou brioche célèbrent traditionnellement l’Épiphanie. Photo par Steph Gray.

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Recettes, techniques et vidéos de galette des rois du Chef

Crème frangipane
3
Crème d'amande
2
6
Galette des rois coco agrumes
4
Galette des rois
1
8
Galette des rois - English version
2
2
Pâte feuilletée à 6 tours
24
9
Galette des rois pommes, cannelle et pain d'épices
1
Crème d'amande noisette et chocolat
6
Utiliser une poche à douille
1

Meilleures recettes de galette des rois des Gourmets

Des idées de recettes de galette des rois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois compote pommes potimarron rhum vanille
1
Galette des rois à la crème de pralin de courges
Galette des rois crème de pralin, pépites de chocolat, rhum
Galette pomme amande
Galette des rois sans gluten
Galette briochée aux noix
Galette des rois frangipane façon Philippe Conticini
Galette aux noisettes chocolat poires
Galette des rois aux oranges confites
1

Dernières recettes de galette des rois par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette des rois qui changent !

Galette des rois aux pommes
Galette des rois à la pistache et aux framboises
Galette des rois banane, coco, pépites de chocolat
Galette comtoise sans gluten
Galette des rois à la crème de marron
2
Minis galettes des rois salées pour l'apéritif
Pithiviers
Minis galettes des rois salées pour l'apéritif
Galette des rois à la frangipane

Un chef dans votre cuisine !

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Quels vins boire avec la galette des rois ?
Quels vins boire avec la galette des rois ?

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

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Couronne des rois de Provence

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Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !
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Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

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