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Tirez les rois avec nos recettes de galettes classiques et originales

Galette des rois et couronne
Galette des rois ou brioche célèbrent traditionnellement l’Épiphanie. Photo par Steph Gray

Recettes, techniques et vidéos de galette des rois du Chef

Pâte feuilletée à 6 tours
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Galette des rois
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Galette des rois pommes, cannelle et pain d'épices
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Crème d'amande
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Galette des rois coco agrumes
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Crème d'amande noisette et chocolat
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Galette des rois - English version
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Utiliser une poche à douille
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Meilleures recettes de galette des rois des Gourmets

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Galette des rois au muscovado, sirop d'érable et orange confite
Galette des rois frangipane
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Galette pistaches et cerises amarena
1
Mini galette des rois aux pommes
Galette des rois sans gluten
1
Gâteau des rois agrumes chocolat
Galette bretonne un peu islandaise au chocolat et à la réglisse
Galette des Rois à la frangipane
1
Galettes des rois frangipane chocolat sans gluten
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Galette des rois à la crème de marrons
Galette des rois frangipane amande citron
Galette des rois pistache et fleur d'oranger
Crème Frangipane
Galette des rois à la crème d'amande
Galette des rois noisettes et chocolat
Galette des Rois à la fleur d'oranger
Galette coeur, crème amande, pistache et framboise
Galette des rois aux pommes et aux pépites de chocolat

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à mélanger en acier Inox
Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Quels vins boire avec la galette des rois ?
Quels vins boire avec la galette des rois ?

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

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