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Tirez les rois avec nos recettes de galettes classiques et originales

Galette des rois et couronne

Galette des rois ou brioche célèbrent traditionnellement l’Épiphanie. Photo par Steph Gray.

Recettes, techniques et vidéos de galette des rois du Chef

Galette des rois pommes, cannelle et pain d'épices
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Galette des rois - English version
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Galette des rois
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Galette des rois coco agrumes
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Pâte feuilletée à 6 tours
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Crème d'amande noisette et chocolat
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Crème d'amande
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Utiliser une poche à douille
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Meilleures recettes de galette des rois des Gourmets

Des idées de recettes de galette des rois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois frangipane
Galette des rois compote pommes potimarron rhum vanille
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Galette des rois à la frangipane et au rhum
Galette des rois à la crème de marron
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Galette des rois à la frangipane
La pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé
Galette des rois à la frangipane
Galette des rois frangipane façon Philippe Conticini
La galette des rois de Christophe Michalak

Dernières recettes de galette des rois par les Gourmets

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Galette des rois à la frangipane
Galette noisette
Origine et histoire de la galette des rois
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Galette des rois au pralin et purée d'amandes
Galette des rois aux noisettes grillées et chocolat
Crème frangipane
Galette des rois au chocolat et aux noisettes
Galette des rois aux pommes
Galette des rois à la pistache et aux framboises

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Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Quels vins boire avec la galette des rois ?
Quels vins boire avec la galette des rois ?

Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.

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Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !
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Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

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