Nos recettes de galette des rois aux oranges confites pour l'Épiphanie
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter quelques morceaux d'orange confite à votre frangipane.
Photo par David Joyce
Profitons du mois de janvier à disposition pour varier un peu nos recettes de galette des rois. Frangipane pommes et crème d'amandes chocolat, c'est déjà fait. Pourquoi alors ne pas essayer la version avec des oranges confites ? C'est de saison et tellement bon !
L’association orange amande fonctionne toujours très bien et vous pouvez même l'agrémenter de pépites de chocolat pour les plus gourmands.