Plaisir et Equilibre
558 recettes. 2 abonnés. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 16 avril 2014.
Site, blog : http://plaisiretequilibre.wordpress.com
Recettes de Plaisir et Equilibre
Macaronis arabes façon grand-mère aux supions
Un plat très parfumé et facile à faire, un peu sur le même principe que le one pot pasta
Kibbé au four
Envie de Kibbé au four ? Découvrez cette recette d'agneau et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Taboulé libanais
Une salade pleine de fraîcheur !
Épaule d’agneau rôtie aux épices
Une épaule d’agneau rôtie aux épices, la viande est très parfumée grâce au cumin, à la cannelle, au gingembre moulu, au piment et au curcuma.
Crevettes à la bière et à l’aneth
Des crevettes qui auraient dû être des écrevisses pour représenter le kräftor, un plat très populaire en Suède. Les écrevisses sont cuisinées avec de l’aneth et de la bière, marinées plusieurs heures et mangées avec du pain et du fromage suédois...
Cabillaud aux herbes, yaourt et noix
Un dos de cabillaud cuit dans une sauce au yaourt et parfumé avec différentes herbes, persil, aneth et estragon et recouvert d’une garniture aux noix et citron vert.
Tourte aux pommes
Une tourte aux pommes dans l'esprit des tartes artistiques !
Gaufres à la bière
Des gaufres légères et croustillantes !
Liqueur d’œuf
Cette liqueur est très douce, un vrai plaisir à siroter en digestif ou à utiliser dans les desserts en arrosant des crêpes, des gaufres ou du fromage blanc !
Hash brown
De délicieuses galettes de pommes de terre bien croustillantes
Gratin de crozets aux poireaux et truite fumée
Connaissez-vous les crozets, ces petits carrés spécifiques à la Savoie, qui étaient très appréciés des montagnards de la haute vallée de la Tarentaise ?Voici la recette des petits gratins à base de crozets, poireaux, truite fumée,
1 coup de coeur
Saumon laqué aux pêches
Un plat délicieux aux saveurs sucrées-salées, très facile et rapide à faire, réalisé avec des pêches au sirop.
En ce moment
Découvrez la cuisine du Moyen-Orient à l'occasion du Ramadan
Une cuisine festive et gourmande à partager !
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10