Plaisir et Equilibre
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Site, blog : http://plaisiretequilibre.wordpress.com
Recettes de Plaisir et Equilibre
Flatbread
Des petits pains sans repos, sans levure du boulanger à déguster bien chauds
Lomo séché
Une charcuterie espagnole très facile à réaliser
Curry de pois chiches et carottes
Une recette toute simple avec les ingrédients du placard.
Potato farls, les galettes de pommes de terre irlandaises
Des galettes de pommes de terre bien moelleuses tout en étant croustillantes ! Une spécialité irlandaise.
Salade de poireaux et radis noir au saumon gravlax
Une salade dont les saveurs font frétiller nos papilles !
Saumon gravlax au miel et à l’orange
Facile à faire même si ce saumon demande un peu d'anticipation mais quelle merveille au niveau des saveurs !
Citron farci au saumon cru
Une entrée facile à faire, fraîche et savoureuse.
Caille rôtie sauce noire et porée blanche
Voyage dans le temps avec cette recette médiévale
Gaufres à la crème fraîche
De la crème fraîche et du beurre dans la pâte à gaufres, ce n’est pas léger léger… Mais depuis que je les ai découvertes, je ne peux m’empêcher de les faire de temps en temps tellement elles...
Salade de hareng, avocat, pomme verte et radis noir
Une salade riche en Oméga 3 et saveurs !
Pièce montée
Un plaisir à se faire à 2 pour la Saint Valentin !
Cake magique au jambon, speck et comté
Le gâteau magique décliné en version salée, un délice !
En ce moment
On cuisine avec les enfants !
Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.
Le tapioca, on en fait quoi ?
Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.A propos de Chef Simon
