Plaisir et Equilibre

Plaisir et Equilibre

539 recettes. 2 abonnés. Réside en France. Inscrit(e) depuis le 16 avril 2014.

Recettes de Plaisir et Equilibre

Gâteau à la pomme au combava et aux blancs d’œufs
Gâteau à la pomme au combava et aux blancs d’œufs

Un gâteau doux et tendre comme un nuage et très parfumé à la saveur délicate de la pomme, au parfum puissant du combava et au goût délicieux de l’amande,

Pintade aux cèpes
Pintade aux cèpes

Un petit mijoté très parfumé !

Riz au lait à la fève tonka façon crème brûlée
Riz au lait à la fève tonka façon crème brûlée

Du riz au lait délicatement parfumé à la fève tonka et recouvert d'une couche croquante de sucre brûlé

Salade d’endives aux kiwis, clémentines et truite fumée
Salade d’endives aux kiwis, clémentines et truite fumée

Une salade pour faire le plein de vitamine C et se régaler !

Crème brûlée aux fruits de la passion
Crème brûlée aux fruits de la passion

Une version de la crème brûlée pleine de pep's

Saint Jacques sauce adidulée au miel et fruit de la passion
Saint jacques sauce adidulée au miel et fruit de la passion

Des Saint Jacques servies avec une sauce légèrement sucrée grâce au miel, acidulée du fait du fruit de la passion et du vinaigre et très douce car elle est montée au beurre.

Tranches glacées aux noix
Tranches glacées aux noix

Des petits ĝâteaux de Noël tout tendres au bon goût de noix

Cœurs fondants roquefort poires
Cœurs fondants roquefort poires

Des petites bouchées sucrées-salées à proposer en apéritif

Baisers au chocolat et aux amandes
Baisers au chocolat et aux amandes

Des baisers à offrir à ses proches !

Coupelles de tartare de saumon à la mangue et aux fruits de la passion
Coupelles de tartare de saumon à la mangue et aux fruits de la passion

Des petites coupelles apéritives aux fruits exotiques

Bredele, les petites douceurs de Noël
Bredele, les petites douceurs de noël

Un petit récapitulatif des recettes de bredele qui sont sur mon blog.

Cannes de Saint-Nicolas
Cannes de saint-nicolas

Bientôt le 6 décembre, la fête de Saint Nicolas, protecteur des enfants, qui récompense les enfants sages en leur distribuant des friandises. Ces petits biscuits ressemblent aux spritz et sont à l’image de...

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