Plaisir et Equilibre

Plaisir et Equilibre

482 recettes - 2 abonnés. Réside à France - Inscrit(e) depuis le 16 avril 2014.

Recettes de Plaisir et Equilibre

Bolognaise de lentilles corail
Bolognaise de lentilles corail

Une bolognaise en version vegane, c'est différent que la traditionnelle mais c'est bon !

Brochettes de crevettes aux litchis
Brochettes de crevettes aux litchis

Un apéritif tout simple qui a toujours beaucoup de succès !

Gâteau d’anniversaire mouton en chamallows
Gâteau d’anniversaire mouton en chamallows

Pour fêter l'anniversaire de mon petit dernier à l'école j’étais tentée par un gâteau mouton tout blanc mais comme il fallait de la crème fouettée, j’ai abandonné l’idée. Finalement j'ai gardé l'idée du mouton mais j'ai remplacé la crème par des guimauves ! Une idée beaucoup plus sage compte tenu de l'âge des enfants.

Salade de butternut rôtie et kaki
Salade de butternut rôtie et kaki

Une salade toute simple, en chaud-froid et sucré-salé

Galette des rois Franc-Comtoise
Galette des rois franc-comtoise

Une galette de la région de Besançon, à base d’une sorte de pâte à chou simplifiée et de crème, aromatisée à la fleur d’oranger dans laquelle on glisse une fève. Elle ressemble un peu à un flan mais est bien plus moelleuse et beaucoup moins riche que la galette des rois classique.

Parfait glacé façon tiramisu
Parfait glacé façon tiramisu

Un dessert gourmand où vous retrouverez l’onctuosité du mascarpone et le parfum délicat du café..

Croquettes aux noisettes
Croquettes aux noisettes

Des petits gâteaux de Noël constitués d'une fine pâte un peu sableuse sur laquelle est déposée une couche gourmande de noisettes moulues et hachées et se terminent par des coins très chocolatés. Ils sont très addictifs !

Sapin de Noël au fromage pour un apéritif festif
Sapin de noël au fromage pour un apéritif festif

Un sapin en pâte à pizza dont les boules sont garnies au fromage. Parfait pour un apéritif où on est nombreux !

Biscuits rennes de Noël
Biscuits rennes de noël

En cuisine avec cette belle idée de recette de biscuits rennes de noël.

1 coup de coeur
Saint Jacques à la coulée d’érable
Saint jacques à la coulée d’érable

Des Saint Jacques avec une sauce légèrement sucrée au doux parfum de l’érable, c’est une vraie merveille !

Petits gâteaux de Noël aux amandes
Petits gâteaux de noël aux amandes

Des bredele parmi les plus populaires. Un bon goût de beurre, un doux parfum d’amandes auquel s’ajoute une note délicate de cannelle.

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En ce moment

Dégustons le comté sans compter
Dégustons le comté sans compter
Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
Patate douce toi même
Patate douce toi même
Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.
Joyeux Nouvel An chinois !
Joyeux Nouvel An chinois !
Bienvenue à l'année du rat de métal et régalons-nous de spécialités chinoises.
Pour fêter le nouvel an, ce soir on mange chinois
Pour fêter le nouvel an, ce soir on mange chinois
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise".