1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Grillades>
  4. Barbecue

Des recettes de viandes, poissons et légumes préparées au barbecue

Viande au barbecue
Dès les premiers beaux jours les barbecues sont de sortie ! Photo par Larry Jacobsen

Recettes, techniques et vidéos de barbecue du Chef

Sauce béarnaise
8
Bar grillé
1
1
Côte de boeuf grillée
4
Pulled pork
1
2
Côte de boeuf au barbecue
1
Travers de porc au barbecue
3
Bar grillé au fenouil et flambé au Pastis
2
Caviar d'aubergine
2
9
Découper une volaille à cru
1
Carré d'agneau grillé aux herbes
1

Meilleures recettes de barbecue des Gourmets

Des idées de recettes de barbecue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Succotash
Taboulé libanais
1
Blancs de poulet marinés à l'huile citronnée, moutarde et estragon
Purée de patates douce
1
1
Filet de canette, pickles de myrtilles et girolles.
Salade de chou-fleur en sauce aux anchois et pignons de pin
Sauce chien
Côte de bœuf et chimichurri
1
Brochette de poulet chich taouk

Dernières recettes de barbecue par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de barbecue qui changent !

Saumon grillé au citron
Rognons sauce moutarde et brocolis branches
Ribs d'agneau fumés au barbecue à l'américaine
Marinade pour légumes grillés
Poulet grillé à la portugaise
Filet de canard grillé poêlée de poires et de crosnes
Brochettes de poulet sauce Satay aux cacahuètes
Sauce au biltong pour barbecue et grillades
Pilons de poulet marinés aux notes asiatiques

Halloween transforme vos cupcakes !

Caissettes halloween en papier
Caissettes halloween

Servez vos délicieux cupcakes, muffins... dans ces caissettes aux couleurs d'halloween.

Quel vin boire avec un barbecue ?
Quel vin boire avec un barbecue ?

Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce barbecue

Meilleures recettes de barbecue

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

8 sauces indispensables pour le barbecue
8 sauces indispensables pour le barbecue

Un accompagnement savoureux pour vos grillades.

Les merguez sont cuites !
Les merguez sont cuites !

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0