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Recettes de ribs

Travers de porc grillés

Les ribs ou travers de porc, morceaux favori des amateurs de barbecue. Photo par jeffreyw.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Travers de porc au barbecue
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Travers de porc aux quetsches et à la sauce soja
Ribs de porc et d'agneau sauce miel et thym au barbecue
Spare ribs à la bière
Ribs de porc caramélisés
Ribs à la bière
Ribs de porc aux épices tandoori, à  la plancha
Ribs de porc aux épices Cajun, à la plancha
Ribs de porc, sauce barbecue au whisky
Travers de cochon basse température
Ribs de porc aux épices chili
Comment cuire des ribs moelleux ?

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