Ribs et barbecue : toutes nos recettes

Laissez-vous séduire par l’explosion de saveurs des ribs de porc marinés à la sauce barbecue de Tigermilk. Une combinaison parfaite de tendreté et d’arômes fumés qui vous transportera instantanément dans les rues animées de l’Amérique du Sud. Cette recette, méticuleusement élaborée par Alexis Melikov, est la promesse d’un régal inoubliable pour vous convives.

Envie de Ribs au barbecue ? Découvrez cette recette de ribs et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Les ribs, c'est tellement savoureux que ça se mange sans faim. C'est un plat convivial puisque tout le monde mange avec les doigts et c'est bien vu dans l'ambiance d'un barbecue. Les enfants seront ravis et les adultes aussi ! De plus la marinade au miel et au thym est particulièrement gourmande.

Succès garanti avec ces travers de porc fondants à souhait parfumés, relevés juste ce qu'il faut. Qu'on les fasse au BBQ ou au four, c'est un régal de les déguster avec les doigts.

La sauce préférée des américains pour garnir les grillades est cuisinée avec : oignons, ail, piment, vinaigre, sucre, Worcestershire, mélasse et tomates. La sauce bbq nappe les viandes grillées, en assiette ou en sandwich - burger.

Vous voulez essayer la recette de ribs au cola ? Laissez-vous guider par cette recette de vinaigre et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des travers d'agneau en cuisson lente, enrobés d'une croûte sucrée salée qui caramélise pendant la cuisson: à s'en lécher les doigts !

De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts.

Une super recette avec beaucoup de goûts

Un classique à déguster avec les doigts

De délicieux ribs, agréablement parfumés par les épices.

Côtes levées.

Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!

Une recette facile qui vous permettra de déguster une viande exceptionnellement fondante.

Afrique du sud. Une recette culte d'Afrique du sud

Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.

A cuisiner au four ou au barbecue.

Commandez-les car les charcutiers n'en ont pas toujours. Ils sont bons marchés mais il en faut beaucoup car c'est un peu comme les artichauts, il y a beaucoup de pertes !

Des travers de porc ou ribs marinés avec un petit goût du Sud

Ribs BBQ.