Name: Ribs de porc, sauce barbecue au whisky
Total time: 30 min
Cuisine: ribs
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Rouelle de porc confite à la cocotte américaine

Roaster ou warmcook ou granitware... l'intérêt de ces cocottes, elles sont idéales pour la cuisson au four. Son couvercle permettra d'arroser vos aliments en permanence et d'éviter de les dessécher. De plus, le four reste propre puisqu'il n'y a pas de projection pendant la cuisson.