Succès garanti avec ces travers de porc fondants à souhait parfumés, relevés juste ce qu'il faut. Qu'on les fasse au BBQ ou au four, c'est un régal de les déguster avec les doigts
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Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
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Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
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