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Poêlée campagnarde au saucisses fumées
Poêlée campagnarde au saucisses fumées

Poêlée campagnarde au saucisses fumées

Delizioso Delizioso

Ingrédients

600 g de pommes de terre
400 g de haricots verts
1 oignon jaune
4 gousses d'ail
2 tranches épaisses de lard fumé (150g)
2 saucisses fumées
Huile olive
Beurre
Sel
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Préparation de la recette

1Peler les pommes de terre et les couper en gros cubes puis les rincer et les essuyer dans un torchon.
2 Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et mettre les cubes de pommes de terre.
3 Saler et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que la pointe d'un couteau s'enfonce facilement.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse poêlée équilibrée ;)

Voir la recette
haricots pomme de terre poêlée saucisse
Recette ajoutée le 04/06/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée campagnarde au saucisses fumées

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Une musique partagée par Piratage Culinaire pour accompagner une recette de pommes de terre farcies au fromage frais aux noix.

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