Des recettes pour cuisiner les différentes variétés de saucisses
La gastronomie française n'est pas avare de recettes à base de saucisses. Leur variété permet en effet de les cuisiner de multiples façons. Saucisses de Morteau, de Toulouse ou de Strasbourg pour la tradition, avec des recettes de choucroutes, de gratin ou accompagnées de petits légumes, ou encore merguez ou chorizo pour apporter un côté plus exotique à vos recettes, avec des préparations de couscous ou de paella.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Spaghettis aux saucisses et à la sauce marinara
Made in Cooking - Envie d'une assiette de spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate marinara ? Découvrez cette recette de spaghettis et donnez votre avis en commentaire !
Choucroute maison
Tangerine Zest - Essayez cette recette de charcuterie et donnez votre avis en commentaire !
Rougail saucisses
Petite Cuillère et Charentaises - Mon plat réunionnais préféré, bien épicé ! Servir avec du riz blanc.
Hot dog de saucisses doigts
Turbigo Gourmandises - Des hot-dogs garnis de saucisses découpées façon doigts humains pour un buffet d'halloween, ça vous met en appétit ? Aujourd’hui, je vous propose de préparer des "hot-doigts" ou encore hot-dog de saucisses doigts. La seule difficulté de cette...
Doigts coupés
Ma cuisine au fil de mes idées - Plus simple c'est compliqué ! Préparez-vous un apéro d'Halloween avec seulement quelques saucisses, un couteau et une généreuse dose de ketchup ou de sauce...
Pommes de terre sautées aux saucisses de francfort et poitrine fumée
auxdelicesdemanue - C'est un plat très simple, mais délicieux.
Saucisse de sanglier épicée
La fille du boulanger cuisine - Même les plus récalcitrants au sanglier ont adoré!!!
Petites saucisses laotiennes à l'ail
Un peu gay dans les coings - 'Sai Gok' de petites saucisses faites maison, légèrement fermentées. Parfaites en snack !
Saucisses maison viandes et moutarde
épicétout - Vous cherchez une recette de saucisses maison viandes et moutarde ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Gnocchi à la viande hachée et sauce gorgonzola
Clementine - La sauce gorgonzola donne une touche spéciale à ce plat
Saucisses au savagnin et au comté
61 Degrés - Faites vous même vos saucisses aux accents jurassiens.
Poêlée de pommes de terre, haricots verts et saucisse de strasbourg
Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de poêlée de pommes de terre, haricots verts et saucisse de strasbourg ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Six cent soixante six saucisses... ou presque
Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.
Les merguez sont cuites !
Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
A propos de Chef Simon
