Nos recettes pour organiser un halloween délicieusement effrayant

Halloween
Qui réalisera la recette d'halloween la plus effrayant ? Et si ce n'est pas votre truc, du bon son dans les oreilles en attendant que ça passe... Photo par © olly - Fotolia.com.

Vrai folklore ou fête commerciale, peu importe ! Halloween a su trouver sa place parmi les rendez-vous annuels auprès des Gourmets qui se mettent (coupent ?) en quatre pour vous proposer des recettes d'Halloween les plus horribles, repoussantes et originales les unes que les autres !

Halloween en cuisine, des citrouilles sculptées mais pas seulement : pour vos plats et desserts tout est dans l'apparence, le dressage... mais n'oubliez pas le goût quand même !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Soufflé au potiron
Soufflé au potiron

Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.

Tuile dentelle
Tuile dentelle

Un décor aérien qui donne du caractère à votre assiette.

Pommes dauphines au potiron
Pommes dauphines au potiron

Une excellente idée pour duper les enfants !

Marbrage en spirale
Marbrage en spirale

Pour décorer un millefeuille ou gâteau rond.

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Cookies araignées

La cuisine d'Adeline  -  Une recette qui plaira aux petits et aux grands pour Halloween : des cookies araignées ! Ces cookies ne sont pas des cookies traditionnels. Ils ont une texture très sablée et surtout ils sont au beurre de cacahuètes. C’est vraiment pas mal et ça...

Panna cotta ensanglantée
Panna cotta ensanglantée

Le Pays des Gourmandises Une petite panna cotta aussi terrifiante qu'amusante. Un parfait trompe l'oeil, et c’est le cas de le dire, pour fêter Halloween avec humour et gourmandise. Vous frissonnerez de...

Les mousses au chocolat et aux marshmallow d’Halloween
Les mousses au chocolat et aux marshmallow d’halloween

TheCrazyOven Pour fêter halloween, voici d'onctueuses mousses au chocolat décorées de marshmallow recouverts de fondant. Un bonbon ou un sort !

Citrouille feuilletée d'Halloween
Citrouille feuilletée d'halloween

So'Tramier Une recette magique pour Halloween qui ne manquera pas d’enchanter et de régaler vos enfants. Simple et rapide à réaliser, ils prendront un plaisir démoniaque à reproduire cette recette avant de la...

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Momies sanglantes
Momies sanglantes

Marine is Cooking  -  Vous cherchez une recette de momies sanglantes pour fêter Halloween ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des doigts de sorcière
Des doigts de sorcière

Blog sans gluten  -  Ces doigts sont parfaitement comestibles, et sans gluten. Découvrons tout de suite mon mini-défi, et bien entendu, les secrets pour une recette de doigts de sorcière bien croustillants. Une main monstrueuse sortant d’un panier à pain. On dirait le...

Bat pop cakes
Bat pop cakes

By acb 4 you  -  Cake pops au chocolat facile pour Halloween en forme de chauve souris

Doigts de sorcière
Doigts de sorcière

Twinsribbons  -  Envie d'apporter un peu de sorcellerie le jour d'Halloween ! Découvrez ma recette des doigts de sorcière sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles ! Pour ceux qui ne...

Truffes yeux globuleux au chocolat blanc
Truffes yeux globuleux au chocolat blanc

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  J’adore cuisiner et Halloween est une grande source d’inspiration pour moi ! Ces truffes sont au chocolat blanc. La pupille est réalisée avec une ganache au chocolat noir et les veines...

Yeux globuleux coco d'Halloween
Yeux globuleux coco d'halloween

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici une idée parfaitement monstrueuse pour transformer des boules coco en petits yeux globuleux pour Halloween. C’est facile à faire et très bon.

Os et doigts de sorcière en meringue
Os et doigts de sorcière en meringue

Turbigo Gourmandises  -  Je poursuis mon thème Halloween et je vous propose cette fois des os et doigts de sorcière en meringue. Une recette très simple donc puisque c’est la forme des meringues, faite à la...

La main de l'horreur
La main de l'horreur

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Le Docteur Lecter aurait dégusté cette main avec une sauce bien raffinée et un bon chianti. Nous, nous l’avons mangée tout simplement avec une bonne mayonnaise faite maison et...

Soupe de potimarron et tomate
Soupe de potimarron et tomate

Tangerine Zest  -  On continue le bal des recettes d’automne en mettant à l’honneur ses couleurs ! Elle n’est pas jolie cette soupe de potimarron et tomate ?! En tout cas, je me suis régalée à la faire, la prendre en photo et bien évidemment à la dévorer avec...

Butternut farcie au canard et à la sauge
Butternut farcie au canard et à la sauge

bObStronomie  -  Voici une recette particulièrement savoureuse de butternut farcie au canard et à la sauge. Pour la farce, pas de chair à saucisse, on l’a réalisée avec du canard, pas n’importe lequel puisqu’il...

Pâtes au potimarron et lardons
Pâtes au potimarron et lardons

lacuisinedunetoquee  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtes au potimarron et lardons, un plat totalement de saison. Nous nous sommes vraiment régalés avec cette recette. Donc si vous avez bien compris je...

Araignées velues au chocolat
Araignées velues au chocolat

La p'tite cuisine de Pauline  -  Que serait Halloween sans de belles petites araignées terrifiantes ? Terrifiantes et très gourmandes ! On peut évidemment les préparer avec les enfants pour un moment ludique en famille avant de passer au goûter !

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Turbigo Gourmandises  -  Les sorcières, c’est bien connu, ont toujours un bouillon qui mijote dans une marmite sur le feu et quelques petites choses à se mettre sous la dent. C’est pourquoi, pour un buffet ou un diner d’Halloween, je...

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Le soir d'Halloween, armez-vous de bonbons, et pourquoi pas faits maison ?

Ça va trancher chérie !
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Recettes sanglantes pour appétits bien aiguisés

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