Nos recettes pour organiser un halloween délicieusement effrayant

Halloween
Qui réalisera la recette d'halloween la plus effrayant ? Et si ce n'est pas votre truc, du bon son dans les oreilles en attendant que ça passe... Photo par © olly - Fotolia.com.

Vrai folklore ou fête commerciale, peu importe ! Halloween a su trouver sa place parmi les rendez-vous annuels auprès des Gourmets qui se mettent (coupent ?) en quatre pour vous proposer des recettes d'Halloween les plus horribles, repoussantes et originales les unes que les autres !

Halloween en cuisine, des citrouilles sculptées mais pas seulement : pour vos plats et desserts tout est dans l'apparence, le dressage... mais n'oubliez pas le goût quand même !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pommes dauphines au potiron
Pommes dauphines au potiron

Une excellente idée pour duper les enfants !

Marbrage en spirale
Marbrage en spirale

Pour décorer un millefeuille ou gâteau rond.

Tuile dentelle
Tuile dentelle

Un décor aérien qui donne du caractère à votre assiette.

Soufflé au potiron
Soufflé au potiron

Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.

Voir toutes les recettes de halloween du Chef...

Quelques vidéos des Gourmets

Pain burger brioché noir
Pain burger brioché noir

Eldorami - Mettez de la couleur dans vos assiettes, testez notre recette de pain burger brioché noir, coloré au charbon végétal ! Un pain brioché confectionné avec la méthode Tangzhong, d’une couleur surprenante, qui vous donnera la chaire de poule et qui...

Soupe d'oeil, cimetière chocolaté et doigts de zombies d’halloween
Soupe d'oeil, cimetière chocolaté et doigts de zombies d’halloween

Gourmandises épicées - Voici un moment que les enfants adorent! la quête de bonbons mais aussi la confection des goûters d’Halloween. Alors il n’y aura pas de chasse aux bonbons vu le contexte actuel, mais on s’occupe tout de même de faire...

Butternut farcie au canard et à la sauge
Butternut farcie au canard et à la sauge

bObStronomie - Voici une recette particulièrement savoureuse de butternut farcie au canard et à la sauge. Pour la farce, pas de chair à saucisse, on l’a réalisée avec du canard, pas n’importe lequel puisqu’il...

Licorne ou sorcière ?
Licorne ou sorcière ?

Atelier de Brigitte - Licorne ou Sorcière ? Café et Spéculoos....ou...Moisissure et bave de crapauds ?????? Le dessert parfait pour Halloween

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Chapeau de sorcière façon Number cake
Chapeau de sorcière façon number cake

Turbigo Gourmandises - Une recette de sablés et de crème en forme de chapeau de sorcière pour Halloween.

Pilons de poulet caramélisés
Pilons de poulet caramélisés

Turbigo Gourmandises - Recette de pilons de poulet caramélisés.

Comment réaliser un gâteau fantôme au chocolat
Comment réaliser un gâteau fantôme au chocolat

Une French girl cuisine - Lancez-vous dans la réalisation d'un délicieux et mémorable gâteau fantôme au chocolat pour Halloween et découvrez quelques astuces pour une fête inoubliable.

Crumble pumpkin pie
Crumble pumpkin pie

Milounette - Un classique américain revisité version crumble

Tartelettes sans cuisson
Tartelettes sans cuisson

latabledeclara.fr - Trop trop bon ..... et original

Pumpkin Pie pour Halloween
Pumpkin pie pour halloween

Jackie - Une Pumpkin Pie pour Halloween ou un Jack Ô Lantern, un façonnage amusant pour amuser les enfants.

Bière au beurre
Bière au beurre

Les recettes de Mélanie - En recette, j’ai fait très simple, je vous propose deux versions de la bière au beurre, une avec alcool, une sans. J’avoue que j’ai une préférence pour la version sans alcool qui ressemble plus à un

Soupe de patate douce, courge et lait de coco
Soupe de patate douce, courge et lait de coco

HappyCurio - Velouté onctueux de patate douce, courge musquée, lait de coco, poire, bleu, noisettes et graines de courge grillées.

Tarte courge, pécan, chocolat
Tarte courge, pécan, chocolat

Nicolas le Cuisinier - Une tarte inspirée de la célèbre pumpkin pie américaine... gourmande grâce au chocolat qu'elle renferme sous une délicieuse crème à la courge butternut

Petits pains en forme de citrouille
Petits pains en forme de citrouille

Sophie cuisine - Recette de petits pains façonnés en forme de citrouille, à la purée de potiron

Biscuits Toile d'Araignée
Biscuits toile d'araignée

Délicimô ! - Envie de Biscuits Toile d'Araignée ? Découvrez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pumpkin spice bread
Pumpkin spice bread

United Colours of Macarons - Dans l’esprit du banana bread ou du carrot cake, voici le Pumpkin spice bread. C’est un gâteau à la courge et aux épices, peu sucré et très moelleux, nous l’avons dévoré sans hésiter!!

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Accrochez-vous à vos dentiers !

Fantômes et toiles d'araignées vous donnent rendez-vous dans la maison hantée.

horror house

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