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Nos recettes pour organiser un halloween délicieusement effrayant

Halloween

Qui réalisera la recette d'halloween la plus effrayant ? Et si ce n'est pas votre truc, du bon son dans les oreilles en attendant que ça passe... Photo par © olly - Fotolia.com.

Vrai folklore ou fête commerciale, peu importe ! Halloween a su trouver sa place parmi les rendez-vous annuels auprès des Gourmets qui se mettent (coupent ?) en quatre pour vous proposer des recettes d'Halloween les plus horribles, repoussantes et originales les unes que les autres !

Halloween en cuisine, des citrouilles sculptées mais pas seulement : pour vos plats et desserts tout est dans l'apparence, le dressage... mais n'oubliez pas le goût quand même !

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tuile dentelle
Tuile dentelle
Chef Simon Chef Simon
Un décor aérien à l'encre de seiche ou au charbon végétal qui donne du caractère à votre assiette.
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Marbrage en spirale
Marbrage en spirale
Chef Simon Chef Simon
Pour décorer un millefeuille ou gâteau rond.
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Pommes dauphines au potiron
Pommes dauphines au potiron
Chef Simon Chef Simon
Une excellente idée pour duper les enfants !
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Soufflé au potiron
Soufflé au potiron
Chef Simon Chef Simon
Mieux vaut finir en soufflé qu'en Jack O'Lantern.
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Fucking Dark Chocolate de Laurent Favre-Mot
Fucking Dark Chocolate de Laurent Favre-Mot
Encore un gâteau Encore un gâteau
Fucking Dark Chocolate : le gâteau tête de mort emblématique pâtissier de renom Laurent Favre-Mot.
Buns à hot dog d'Halloween
Buns à hot dog d'Halloween
So foodista So foodista
La recette de hot dog d'Halloween qui fera frissonner vos enfants.
Brioches citrouilles
Brioches citrouilles
So foodista So foodista
De délicieuses petites brioches avec peu de matière grasse en forme de citrouilles et parfumées à la cannelle. Irrésistibles et peu sucrées elles sont parfaites pour le goûter.
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Sablé citrouille au chocolat
Sablé citrouille au chocolat
Mes recettes gourmandes Mes recettes gourmandes
Impossible d'imaginer Halloween, sans citrouille
Bananes fantômes
Bananes fantômes
Inspirations Cuisine Inspirations Cuisine
Les bananes fantômes, une idée toujours sympa pour faire manger des fruits aux enfants ! De jolis fantômes d’Halloween, pour une soirée thématique ou un goûter en Eté pour se rafraichir.
Lasagnes d'araignées
Lasagnes d'araignées
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Tout le monde adore les lasagnes à la bolognaise mais surmontées de terrifiantes araignées au bon goût d'olive noire, oserez-vous trancher une part dans ce plat qui ne demande qu'à être dévoré ? Rien n'est moins certain...Il en faut peu pour détourner ce classique de la cuisine italienne.
Gâteau d'Halloween chocolat yaourt
Gâteau d'Halloween chocolat yaourt
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Un superbe gâteau d’Halloween aux globules de zombies (avec un soupçon de chocolat quand même) et recouvert non pas de pâte à sucre mais de pâte d'amande colorée bien meilleure au goût. Lachez-vous sur la déco, araignée, chapeau et balai de sorcière, Halloween ce n'est qu'une fois dans l'année.
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Vegan Pumpkin Snickers Bar
Vegan Pumpkin Snickers Bar
Rosenoisettes Rosenoisettes
Envie de Vegan Pumpkin Snickers Bar ? Découvrez cette recette de Snickers et donnez votre avis en commentaire !
Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette facile et rapide à faire pour Halloween. Un velouté de Potimarron savoureux et délicieux. Un régal comme entrée chaude
Cheesecake horriblement potiron
Carrot cake léger et nourrissant
Carrot cake léger et nourrissant
lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika
Normalement garni de crème au fromage frais, je vous propose ma version du carrot cake, quasi sans complexe dans lequel j'ai intégré une excellente marmelade de melon
Lentilles vertes du Puy et courge butternut aux épices
Lentilles vertes du Puy et courge butternut aux épices
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette à base de lentilles vertes du Puy et de courge butternut. Un plat chaud facile à faire en l'hiver et pourquoi pas pour Halloween !

Accrochez-vous à vos dentiers !

Fantômes et toiles d'araignées vous donnent rendez-vous dans la maison hantée.

horror house
Horror house

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Bonbons maison
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Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Oubliez les confiseries industrielles et confectionnez vous-même de délicieux bonbons maison avec très peu d'ingrédients ! Bien évidemment, la texture est un peu différente des bonbons à la gélatine achetés dans le commerce, mais le goût est beaucoup plus agréable et bien moins artificiel.

Enfin, si vous n'aimez pas la gélatine, cette recette peut parfaitement être réalisée avec de l'agar-agar.

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Des bonbons ou un sort !
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Le soir d'Halloween, armez-vous de bonbons, et pourquoi pas faits maison ?

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Recettes sanglantes pour appétits bien aiguisés

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Un effroyable buffet salé pour Halloween !
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Succès et frissons garantis.

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