Recettes de halloween
Vrai folklore ou fête commerciale, peu importe ! Halloween a su trouver sa place parmi les rendez-vous annuels auprès des Gourmets qui se mettent (coupent ?) en quatre pour vous proposer des recettes d'Halloween les plus horribles, repoussantes et originales les unes que les autres !
Halloween en cuisine, des citrouilles sculptées mais pas seulement : pour vos plats et desserts tout est dans l'apparence, le dressage... mais n'oubliez pas le goût quand même !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Panna cotta ensanglantée
Le Pays des Gourmandises - Une petite panna cotta aussi terrifiante qu'amusante. Un parfait trompe l'oeil, et c’est le cas de le dire, pour fêter Halloween avec humour et gourmandise. Vous frissonnerez de...
Les mousses au chocolat et aux marshmallow d’halloween
TheCrazyOven - Pour fêter halloween, voici d'onctueuses mousses au chocolat décorées de marshmallow recouverts de fondant. Un bonbon ou un sort !
Citrouille feuilletée d'halloween
So'Tramier - Une recette magique pour Halloween qui ne manquera pas d’enchanter et de régaler vos enfants. Simple et rapide à réaliser, ils prendront un plaisir démoniaque à reproduire cette recette avant de la...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gaspacho mexicain au nopal
A Prendre Sans Faim - Une recette parfaite pour une idée originale lors d'un repas. En effet, cette soupe froide au nopal à croquer est non seulement très rapide à préparer car il suffit juste de mixer les ingrédients mais surtout elle surprendra à coup sûr vos invités...
Doigts de sorcière
Twinsribbons - Envie d'apporter un peu de sorcellerie le jour d'Halloween ! Découvrez ma recette des doigts de sorcière sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles !
Tartelettes meringues ghosts
Graine de faim kely - Envie de Tartelettes meringues ghosts ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !
Nimbus 2000 au fromage
La dinette de Nelly - Parce que oui Halloween ça peut être tout mignon, sans trace de faux sang, et ça peut commencer dès l’apéro… voici mes petits balais au fromage, appelés Nimbus 2000 en hommage au gentil...
Chapeau de sorcière au chocolat
La dinette de Nelly - Pour changer des paquets de bonbons classiques, je vous propose cette année de cacher les friandises des enfants (et des grands) pour Halloween dans un délicieux duo chocolaté (sablé et cornet de...
Soupe toute violette
Del's cooking twist - Tandis que les soupes de courge et autre soupes oranges ont le vent en poupe en cette saison, j’ai pour ma part opté aujourd’hui pour une soupe toute violette, riche en antioxidants et autres propriétés nutritionnelles bénéfiques pour la
Gaufres coco charbon noir
A Prendre Sans Faim - Une recette originale de gaufres à base de charbon noir et de lait de coco. Ici, j'ai utilisé un mélange de farine de quinoa et de farine de maïs Maïzena c'est donc une version sans gluten et sans lactose de ces gaufres. Pour le charbon noir, vous...
Red velvet pancakes
Fluffie - Cette idée vient du gâteau classique américain, le "red velvet cake". C'est tellement un classique, qu'il a son propre article sur Wikipédia. Et puis, il y a eu la mode des déclinaisons :...
Molly cake chocolat monstre
Le labo de maman - Recette facile et rigolote d'un molly cake au chocolat en forme de monstre pour Halloween ou les anniversaires.
Black burger
Milounette - Des galettes potimarron et lentilles corail et un burger noir et orange, pour Halloween, ou autre occasion. Vive la black food horrible !
La tarte au chocolat meringuée pour halloween
Le Tablier Gourmet - Une tarte au chocolat et à la framboise meringuée délicieusement effrayante pour Halloween
Tarte jack skellington chocolat cassis
Turbigo Gourmandises - Une tarte feuilletée garnie d'une ganache chocolat cassis et décorée façon Jack Skellington pour Halloween
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Cupcakes gingembre chantilly
Turbigo Gourmandises - J’adore ce thème d'halloween, je n’en fais pas mystère. L’imaginaire des sorcières, les grimoires, les potions magiques, les sorts et les mauvais coups, j’imagine que cela me ramène à l’enfance ! J’ai choisi pour cette recette une pâte à cupcake...
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