Gâteau moelleux au chocolat aux couleurs d’Halloween

Gâteau moelleux au chocolat

Name: Gâteau moelleux au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Pour le gâteau :; 300 g de farine tamisée; 35 g de cacao en poudre tamisé; 125 ml de lait ribot; 125 g de beurre coupé en morceaux; 2 oeufs; 250 ml d’eau; 440 g de sucre en poudre; 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude tamisé; 1 cuillerée à café d’extrait de vanille; Pour le glaçage :; 500 g de fromage Philadelphia; 100 g de beurre ramolli; 320 g de sucre glace; 50 g de cacao en poudre tamisé; Pour la décoration :; des meringues fantômes et citrouilles

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour le gâteau :

300 g de farine tamisée

35 g de cacao en poudre tamisé

125 ml de lait ribot

125 g de beurre coupé en morceaux

2 oeufs

250 ml d’eau

440 g de sucre en poudre

1 cuillerée à café de bicarbonate de soude tamisé

1 cuillerée à café d’extrait de vanille

Pour le glaçage :

500 g de fromage Philadelphia

100 g de beurre ramolli

320 g de sucre glace

50 g de cacao en poudre tamisé

Pour la décoration :

des meringues fantômes et citrouilles

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 160°C.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici un gâteau moelleux au chocolat absolument divin que j’ai décoré aux couleurs d’Halloween. Ce dessert est composé de deux disques de gâteau au chocolat bien moelleux et humide. Séparé en deux par le milieu, il est garni d’une épaisse crème mascarpone cacao. Pas d’effort insurmontable pour le montage : la crème n’est pas lissée et les meringues apportent une finition plus chic.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 25/10/17 - Mise à jour le 01/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau moelleux au chocolat

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Succès assuré avec ce gâteau joliment décoré et cet accompagnement musical : "This Is Halloween" par Marilyn Manson.

Une recette dans...

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