La tomate mozzarella bien entendu... mais pas seulement ! Ce fromage à pâte filée fait des merveilles dans une multitude de recettes et d'ailleurs on l'aime aussi bien cru que délicieusement fondant dans un plat chaud.
Gratins, pâtes, quiches, tartines, boulettes, salades...La mozzarella se faufile partout pour le plus grand plaisir de nos papilles qui ne rêvent que de dolce vita !
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