Mozza par-ci, mozza par-là

Avec la mozzarella di bufala on ne manque plus d'idées pour déjeuner.

La tomate mozzarella bien entendu... mais pas seulement !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 09/08/2017.

Recettes et techniques du Chef

Carpaccio de tomates mozzarella
Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.
3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

La tomate mozzarella revisitée
Ma cuisine au fil de mes idées - Une recette qui se dévore déjà des yeux.
Salade mango framboise et mozza
Miss Pat' - Non, cette recette n'est pas un dessert ! La tomate mozzarella revisitée en sucré !
Mozzarella croustillante, tomate orange et salsa d’olives noires au basilic
Laptitecarey - Entrée toute en fraîcheur et croustillante ! Délicieux !
Pizza stromboli
Cuisine moi un mouton - Mais c'est quoi ça ? Tout simplement une pizza roulée et c'est délicieux.
1 coup de coeur
Farcis de tomates grappes
Bistro de Jenna - Servir à l'entrée avec une belle salade verte et le reste de mozzarella.
Pizza parmigiana, tomates, aubergines, mozzarella, parmesan
Streetfood et cuisine du monde - Une délicieuse pizza végétarienne croustillante aux légumes et au fromage, facile et rapide à préparer.
Arancini à la mozzarella
Cuisine moi un mouton - Comme promis voici la recette des arancini à la mozza. Cette recette est juste un délice...
1 coup de coeur
Roulés d’aubergine à la mozzarella et au basilic
Stella Cuisine - A déguster avec une sauce tomate provençale maison.

Voir aussi

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Saint-jacques à l'orange

Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.

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Carpaccio de tomates mozzarella

Une entrée tout en fraîcheur pour l'été.

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Tomates cerises confites

Des tomates cerises confites, simples et rapides à préparer que vous pourrez utiliser dans mille et une recettes. En salade, dans un cake ou encore sur des Bruschettas, ces tomates confites maison seront les bienvenues.

Croque au sel (A la) lexique
Croque au sel (A la)

Radis à la croque au sel

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Le parmentier, c'est hachis bon !

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

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On craque pour les chips

De pommes de terre... ou pas !

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Oeufs cocotte

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

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Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.

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Carbonade flamande

Un plat réconfortant d'hivers

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Crème de fenouil d’Edda

Velouté de fenouil ultra léger

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Pommes de terre nouvelles et courgette à la japonaise

Des pommes de terre fondantes dans une délicieuse sauce salée sucrée.

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