Recettes de légumes grillés

Assiettes de différents légumes grillés
Plancha, grill ou barbecue on adore les légumes grillés !

Les légumes grillés, on ne s'en lasse pas ! Qu'on les cuisent au barbecue, à la plancha ou au grill, ils sont toujours délicieux !

Vous les apprécierez en assiette veggie comme en accompagnement d'une viande, d'une volaille ou d'un poisson et trouveront aussi leur place sur vos tartines pour un brunch, en tapas ou en antipasti.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Grillades à la plancha Firestyl
Grillades à la plancha firestyl

Cuisson viandes et légumes sur la plancha Firestyl.

Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Voir toutes les recettes de légumes grillés du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Grillades à la plancha firestyl

Chef Simon  -  Cuisson viandes et légumes sur la plancha Firestyl.

Voir toutes les vidéos de recettes de légumes grillés ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine

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Salade de légumes grillés
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Les courgettes et poivrons grillés roulés au jambon de parme etmozzarella
Les courgettes et poivrons grillés roulés au jambon de parme etmozzarella

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Tarte ensoleillée aux légumes grillés et jambon sec
Tarte ensoleillée aux légumes grillés et jambon sec

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Aubergines grillées
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Gnocchis aux légumes grillés
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Légumes grillés au four
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Pizza aux légumes grillés persillés
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Plancha de légumes grillés et œufs au paprika
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Aubergines marinées, grillées au barbecue, à la plancha
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Mozza par-ci, mozza par-là
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