Recettes de légumes grillés

Assiettes de différents légumes grillés
Plancha, grill ou barbecue on adore les légumes grillés !

Les légumes grillés, on ne s'en lasse pas ! Qu'on les cuisent au barbecue, à la plancha ou au grill, ils sont toujours délicieux !

Vous les apprécierez en assiette veggie comme en accompagnement d'une viande, d'une volaille ou d'un poisson et trouveront aussi leur place sur vos tartines pour un brunch, en tapas ou en antipasti.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées

La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.

Grillades à la plancha Firestyl
Grillades à la plancha firestyl

Cuisson viandes et légumes sur la plancha Firestyl.

Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Voir toutes les recettes de légumes grillés du Chef...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tajine aux frites poivrons ail et tomates grillés et lijotés
Tajine aux frites poivrons ail et tomates grillés et lijotés

Zika - Hmiss ou ratatouille de légumes grillés puis mijotés sur lesquels on casse des oeufs, plat facile , peut être aussi un accompagnement de soupes.

Salade de légumes grillés à la vinaigrette
Salade de légumes grillés à la vinaigrette

Recette Thermomix - Salade de légumes grillés à la vinaigrette, un délice pour votre entrée de plat , vous y trouvez ici la recette la plus facile à la maison.

Salade de légumes grillés et burrata
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La p'tite cuisine de Pauline - Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade de légumes grillés
Salade de légumes grillés

pimprenelle - Dans mon panier...les beaux légumes de saison ! ils ont été cultivés avec soin pour certains dans mon jardin, et maintenant j'en fais quoi?

Gnocchis aux légumes grillés
Gnocchis aux légumes grillés

La p'tite cuisine de Pauline - Les gnocchis j'en fais très souvent, jusqu'à il n'y a pas longtemps je les préparais uniquement avec un peu de sauce tomate et du gruyère mais dernièrement je les ai cuisinés avec des

Fougasse aux légumes grillés
Fougasse aux légumes grillés

La p'tite cuisine de Pauline - Essayez cette recette de fougasse et donnez votre avis en commentaire !

Salade de légumes grillés
Salade de légumes grillés

La p'tite cuisine de Pauline - Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Salade de farro aux légumes grillés
Salade de farro aux légumes grillés

L'Italie dans ma cuisine - D'origine italienne, le farro est un grain ancien appartenant à la famille des blés, de nouveau à la mode dans nos cuisines. Et c'est tant mieux car il est riche en bienfaits. Avec lui en effet, vous ferez le plein de fibres, de vitamines B et de...

SLATA MECHOUIA-SALADE GRILLÉE A L'ANCIENNE
Slata mechouia-salade grillée a l'ancienne

Zika - La salade grillée à l'ancienne ou slata méchouia du terroir bônois est originaire de Annaba, on la trouve en Tunisie presque similaire et diffère quant aux ingrédients et la préparation ! C'est une salade cuite que l'on déguste froide, met idéal...

Tomates, carottes et oignons moutardés, au grill-plancha
Tomates, carottes et oignons moutardés, au grill-plancha

auxdelicesdemanue - Profitez de cuisiner vos légumes à la plancha en même temps que votre viande ou poisson.

Légumes grillés au four
Légumes grillés au four

Papilles à l'affut - Recette de cuisson au four adaptable à tous les légumes

Marinade pour légumes grillés
Marinade pour légumes grillés

Urbaine City - Marinade pour légumes grillés, au barbecue ou au four

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