Culottage de la plancha Firestyl Autentik

1 - La plancha brasero Firestyl est destinée à rester à l'extérieur donc choisissez bien votre emplacement. C'est un objet de décor, d'ambiance et surtout de cuisson.

2 - Avant tout usage il faut culotter l'appareil. D'abord on enlève la cire protectrice sur l'acier à l'eau chaude.

3 - Ensuite on allume le feu. Utilisez des allume-feu sans accélérateur et prévoyez quelques bûches.

4 - Laissez chauffer les plaques pendant au moins 30 minutes pour laisser le temps à l'acier d'accumuler la chaleur.

5 - Avec un tissu propre et de l'huile végétale, huilez généreusement les plaques d'acier et laisser chauffer.

6 - On observe un changement de couleur, les plaques noircissent et l'huile brûle, c'est normal.

7 - Recommencez l'opération une ou deux fois.

8 - A la fin de ces opérations on verse de l'eau froide sur les plaques pour les déglacer.

9 - Huilez à nouveau, votre plancha Firestyl est prête à être utilisée. Elle est culottée et désormais protégée contre les agressions extérieures. Après utilisation il suffira de replacer le couvercle de protection après refroidissement.