Profitons de l’été pour cuisiner à la plancha. Rien de plus facile quand on connait les règles de base pour réussir des recettes savoureuses et saines. La daurade à la plancha au gros sel est irrésistible avec sa peau dorée, craquante et légèrement salée.
Voir la recetteUne cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
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Une recette qui se prépare en écoutant R.E.M. - E-Bow The Letter
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