Grâce à la cuisson à la plancha, le calamar était doré en surface, bien cuit, tendre pas du tout caoutchouteux.
kaderick partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Panade à la farine.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
BBQ ou plancha ? Conseils du Chef Simon pour vous guider dans vos achats.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
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