Recettes de crevettes

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie.

Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....

Recettes, techniques et vidéos de crevettes du Chef

Assiette de la mer
Assiette de la mer

Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.

Filets de sole Dieppoise
Filets de sole dieppoise

Pocher à court mouillement.

Beignets de gambas
Beignets de gambas

Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.

Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur
Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur

De beaux produits pour une entrée chic.

Ravioles de gambas
Ravioles de gambas

A servir seules ou en garniture.

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Quelques vidéos de crevettes du Chef et des Gourmets

Décortiquer des gambas

Chef Simon  -  Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

Crêpes farcies aux crevettes
Crêpes farcies aux crevettes

Tastygourmandise Aujourd'hui je vous propose des crêpes farcies aux crevettes, pour des crêpes plus digestes, nous allons les cuire au four. ces crêpes sont farcies d'une farce originale à base de crevettes et vermicelles, j'avoue que cette recette est inspirée de notre fameuse recette de pastilla marocaine aux fruits de mer. Nous pouvons servir ces crêpes farcies aux crevettes en entrée, mais elles conviennent aussi bien pour un plat principal. D'autre part, il est d'usage d'emprisonner la garniture au centre des crêpes qui sont généralement roulées ou pliées en pochette, et que je mets un point d'honneur à ce que ma vidéo vous montre en détail de quoi sont faites mes crêpes ,

Cigares aux crevettes
Cigares aux crevettes

Tastygourmandise Je vous propose aujourd’hui une recette de cigares aux crevettes et vermicelles , je me suis inspirée de la farce de notre pastilla aux crevettes , en ajoutant un ou deux ingrédients , ces cigares de crevettes salés , croustillants sont idéales pour accompagner votre soupe harira pendant le déjeuner

Tajine de crevettes aux oeufs
Tajine de crevettes aux oeufs

Tastygourmandise Aujourd'hui je vous montre comment réaliser un tajine de crevettes aux œufs en 20 minutes, un tajine épicé, gourmand, facile à réaliser pour tous, bon dimanche à vous tous. Ce tajine de crevettes est simple à faire , vraiment délicieux. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients et d'un tajine en terre. Si vous n'en possédez pas, utiliser un fait-tout assez épais sinon un plat allant au four en terre, c'est une manière bien pratique de cuisiner facilement les crevettes.

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Idées de recettes de crevettes des Gourmets

Muffins aux crevettes et curry
Muffins aux crevettes et curry

A Prendre Sans Faim  -  Une recette facile de muffins salés idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires...

Préparer ou décortiquer des crevettes
Préparer ou décortiquer des crevettes

La Cuisine d'Eva  -  Bonjour les cuistots ! Apprenez à préparer ou décortiquer des crevettes comme un chef. 🦐🦐🦐On vous propose cet article dans la rubrique "Apprendre la Cuisine". A vous de jouer ! 🍤🍤🍤

Brochettes de crevettes marinées au citron et à l'ail
Brochettes de crevettes marinées au citron et à l'ail

Cuisine Culinaire  -  Parfaites pour un jour de semaine où l’on a pas trop le temps de cuisiner, ou l’envie, ces brochettes de crevettes marinées au citron et à l’ail se font en un rien de temps. Accompagnées de riz nature ou parfumé, ça vous fera un plat délicieux et rapide.

Riz jasmin aux crevettes de Donna Hay
Riz jasmin aux crevettes de donna hay

Clementine  -  Riz aux crevettes servi dans une coupelle d'omelette

Tagliatelle aux crevettes de Donna Hay
Tagliatelle aux crevettes de donna hay

Clementine  -  J'ai préparé cette recette avec des pâtes faites maison, mais Donna Hay utilise des pâtes toutes faites,c'est plus simple et plus rapide bien sûr.

Crevettes sautées à l'asiatique
Crevettes sautées à l'asiatique

Graine de faim kely  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de crevettes sautées à l'asiatique.

Farfalle, courgettes et crevettes
Farfalle, courgettes et crevettes

L'Italie dans ma cuisine  -  Voici une belle idée de recette : les farfalle aux courgettes et crevettes. Une recette simple et rapide à préparer qui deviendra un classique dans votre cuisine !

Cannellonis fourrés aux saumon, crevettes et blancs de poireaux
Cannellonis fourrés aux saumon, crevettes et blancs de poireaux

Mamyloumich  -  Envie de Cannellonis fourrés aux saumon, crevettes et blancs de poireaux ? Découvrez cette recette de crevettes et donnez votre avis en commentaire !

Saveurs de la mer dans une salade composée
Saveurs de la mer dans une salade composée

Mamyloumich  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de saveurs de la mer dans une salade composée.

Miel en Mer, Lentilles et Orge, Crème au Miel
Miel en mer, lentilles et orge, crème au miel

Le p'tit Bistrot Vagabond  -  Envie de Miel en Mer, Lentilles et Orge, Crème au Miel ? Découvrez cette recette de miel et donnez votre avis en commentaire !

Friture de poissons assortis
Friture de poissons assortis

L'Italie dans ma cuisine  -  La friture de poissons est un plat classique en Italie qui requiert peu d'ingrédients et peu de temps de préparation.

Salade d'avocat aux tomates et aux crevettes
Salade d'avocat aux tomates et aux crevettes

kilometre-0  -  Rapide à faire et donc parfait pour un soir.

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A ne pas manquer !

Une recette de crevettes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brochettes de gambas, melon et chorizo
Brochettes de gambas, melon et chorizo

Marlyzen  -  Le melon se déguste principalement bien frais, en entrée, en salade ou en dessert... Mais pas cette fois ! Voici de mini brochettes originales qui étonneront vos convives, le melon chaud reste juteux. J'ai ajouté une touche de chorizo et un peu de menthe, l'équilibre des saveurs était top.

D'autres listes de recettes de crevettes

Les meilleures recettes de crevettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

La crevette s'amuse
La crevette s'amuse

Sautée, grillée, en nems ou en beignets la crevette est à la fête !

On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !
On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !

Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

Quand la mer monte
Quand la mer monte

Prenons l'air marin avec une belle assiette de poisson

Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !
Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !

Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !

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