Nos recettes autour de la crevette à préparer au gré de vos envies

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie.

Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Wok de porc, crevettes et langoustines
Wok de porc, crevettes et langoustines

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Décortiquer des gambas
Décortiquer des gambas

Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

Filets de sole Dieppoise
Filets de sole dieppoise

Pocher à court mouillement.

Assiette de la mer
Assiette de la mer

Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.

Beignets de gambas
Beignets de gambas

Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.

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Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Décortiquer des gambas

Chef Simon  -  Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

Crêpes farcies aux crevettes
Crêpes farcies aux crevettes

Tastygourmandise Aujourd'hui je vous propose des crêpes farcies aux crevettes, pour des crêpes plus digestes, nous allons les cuire au four. ces crêpes sont farcies d'une farce originale à base de crevettes et vermicelles, j'avoue que cette recette est inspirée de...

Cigares aux crevettes
Cigares aux crevettes

Tastygourmandise Je vous propose aujourd’hui une recette de cigares aux crevettes et vermicelles , je me suis inspirée de la farce de notre pastilla aux crevettes , en ajoutant un ou deux ingrédients , ces cigares de crevettes salés , croustillants sont idéales...

Tajine de crevettes aux oeufs
Tajine de crevettes aux oeufs

Tastygourmandise Aujourd'hui je vous montre comment réaliser un tajine de crevettes aux œufs en 20 minutes, un tajine épicé, gourmand, facile à réaliser pour tous, bon dimanche à vous tous. Ce tajine de crevettes est simple à faire , vraiment délicieux. Vous...

Voir toutes les vidéos de recettes de crevettes ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Darioles de crevettes et avocat
Darioles de crevettes et avocat

Les Gourmands disent  -  L'avocat crevette revisité...

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran
Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

Mimm  -  Une base de fondue de poireaux à la crème au safran, garnie de crevettes et filets de sole cuits à la vapeur et servie avec un peu de riz blanc. C'est fin, c'est léger et...

Risotto crevettes poulet haricots verts
Risotto crevettes poulet haricots verts

Zika  -  Petite assiette de risotto de mon inspiration aux crevettes, poulet, haricots verts et petits pois au parmesan !!

Nems aux crevettes
Nems aux crevettes

Flo14  -  Des nems maison comme au restaurant.

Salade granny smith menthe et crevettes séchées
Salade granny smith menthe et crevettes séchées

Le Chameau Bleu  -  Superbe recette de salade de granny smith, menthe et crevette séchées. Simple mais pleine de saveur et de fraîcheur. Ce plat idéale pour les journées d'été tire ses origines de l’Asie du sud-est.

Crevettes au curry et coco
Crevettes au curry et coco

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de crevettes au curry et coco.

Chupe de mariscos
Chupe de mariscos

Oh la gourmande  -  Cassolettes de fruits de mer.

Crevettes façon Fajitas
Crevettes façon fajitas

SucreEtEpices  -  Voici une nouvelle recette pour cuisiner les crevettes. C'est un plat avec des influences mexicaines, aux poivrons et épices cajun, servi en guise de garniture pour des tortillas. C'est facile à préparer, convivial et généralement prisé par...

Soupe thaïe aux crevettes et lait de coco
Soupe thaïe aux crevettes et lait de coco

Les filles, à table !  -  Envie de Soupe thaïe aux crevettes et lait de coco ? Découvrez cette recette de soupe et donnez votre avis en commentaire !

Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées
Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées

BouffePorn  -  Des spaghettis sacrément hot !

Tagliatelles thaïes de riz rouge aux crevettes et sauce Poke
Tagliatelles thaïes de riz rouge aux crevettes et sauce poke

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tagliatelles thaïes de riz rouge aux crevettes et sauce poke.

Pavés de truite aux noodles et spaghettis de courgette
Pavés de truite aux noodles et spaghettis de courgette

Oh la gourmande  -  Envie de Pavés de truite aux noodles et spaghettis de courgette ? Découvrez cette recette de crevettes et donnez votre avis en commentaire !

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En cuisine ! by Chef Simon

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Crevettes et petits fruits de mer, sauce crémeuse
Crevettes et petits fruits de mer, sauce crémeuse

Patty Saveurs  -  Vous pouvez faire ce plat de la même façon avec les fruits de mer de votre choix, frais ou surgelés, cependant je préfère cuire les grandes crevettes séparément des petits fruits de mer.

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Quand la mer monte
Quand la mer monte

Prenons l'air marin avec une belle assiette de poisson

On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !
On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !

Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

Quand recette rime avec crevette...
Quand recette rime avec crevette...

Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue
Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue

De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.

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