Nos recettes autour de la crevette à préparer au gré de vos envies

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie.

Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Wok de porc, crevettes et langoustines
Wok de porc, crevettes et langoustines

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.

Assiette de la mer
Assiette de la mer

Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Salade de saint jacques, crevettes et radis noir

Une très belle entrée pour les fêtes.

Ravioles de gambas
Ravioles de gambas

A servir seules ou en garniture.

Beignets de gambas
Beignets de gambas

Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.

Décortiquer des gambas
Décortiquer des gambas

Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

Filets de sole Dieppoise
Filets de sole dieppoise

Pocher à court mouillement.

Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur
Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur

De beaux produits pour une entrée chic.

Médaillons de langoustines au soja
Médaillons de langoustines au soja

Une recette très fraîche idéale à servir en entrée.

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Quelques vidéos des Gourmets

Crevettes au four à la crème fraîche et aux épices
Crevettes au four à la crème fraîche et aux épices

SucreEtEpices - Voici un plat très facile et rapide à faire à base de crevettes, avec une sauce très parfumée. Parfait pour un repas en semaine. Je l'ai servi avec des spaghetti, pour bien profiter de cette sauce crémeuse. Vous pouvez proposer également des...

Tajine marocain de poisson et crevettes
Tajine marocain de poisson et crevettes

Tastygourmandise - C'est un Tajine très fin et bien délicieux ! Charmée par la super alliance du poisson et crevettes, un plat complet et riche en gout, le parfum de ce tajine nous fait voyager vers Essaouira, Saadia, ces villes marocaines connu par leur richesse et...

Grosses crevettes sauvages sauce crème, persil et ail
Grosses crevettes sauvages sauce crème, persil et ail

Catalina - Le Blog de Cata - N'hésitez pas de faire cette recette, c'est vraiment un régal !

Crevettes à la noix de coco
Crevettes à la noix de coco

Catalina - Le Blog de Cata - Voyage assuré des papilles !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Chorba aux crevettes
Chorba aux crevettes

VEB - Dimanche il a fait un temps à faire croasser les grenouilles. J'ai dégainé une chorba aux crevettes. Vite qu'on se réchauffe !

Soupe aux asperges et crevettes
Soupe aux asperges et crevettes

Try this ! - Une soupe printanière qui cache quelques surprises sous son couvercle de pâte feuilletée.

Poêlée de crevettes au curry
Poêlée de crevettes au curry

Oh la gourmande - Envie de Poêlée de crevettes au curry ? Découvrez cette recette de poêlée et donnez votre avis en commentaire !

Wok de crevettes aux haricots mange-tout et petits maïs
Wok de crevettes aux haricots mange-tout et petits maïs

Oh la gourmande - Essayez cette recette de wok et donnez votre avis en commentaire !

Sui mai
Sui mai

Simple & Gourmand - Le sui mai est un ravioli (dim sum) typiquement chinois composé d’une farce super gourmande (porc, crevettes, champignons noirs, gingembre et ail), très parfumée, dans une feuille won ton et cuit à la vapeur. C’est typiquement le genre de chose...

Beignets de crevettes panées
Beignets de crevettes panées

Tangerine Zest - Essayez cette recette de beignets et donnez votre avis en commentaire !

Crevettes sauce tomate fraîche
Crevettes sauce tomate fraîche

Zika - Plat de crevettes sauce tomate fraîche à la bônoise, ragoût des villes côtières algériennes, peut être un apéritif.

Spaghetti aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail et au paprika
Spaghetti aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail et au paprika

Oh la gourmande - Essayez cette recette de spaghetti et donnez votre avis en commentaire !

Colombo de crevettes antillais à l'ananas
Colombo de crevettes antillais à l'ananas

Sab'n'Pepper - Une recette rapide, facile et ensoleillée

Orecchiette aux crevettes et petits pois
Orecchiette aux crevettes et petits pois

SucreEtEpices - Aujourd'hui ça sera un plat complet de pâtes avec des crevettes, sans fromage pour une fois, mais oh, combien délicieux et succulent ! Le secret consiste dans les petits pois qui, une fois mixés, servent comme base pour épaissir la sauce et qui...

Crumble de saumon et crevettes
Crumble de saumon et crevettes

Croquant - Fondant ... Gourmand - Un petit plat vite fait dans lequel saumon et crevettes sont nappés d'un crumble au parmesan.

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En cuisine ! by Chef Simon

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Quand la mer monte
Quand la mer monte

Prenons l'air marin avec une belle assiette de poisson

On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !
On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !

Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

Quand recette rime avec crevette...
Quand recette rime avec crevette...

Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue
Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue

De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.

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