Recettes de crevettes

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie.

Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....

Recettes, techniques et vidéos de crevettes du Chef

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Salade de Saint Jacques, crevettes et radis noir
Salade de saint jacques, crevettes et radis noir

Une très belle entrée pour les fêtes.

Décortiquer des gambas
Décortiquer des gambas

Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

Wok de porc, crevettes et langoustines
Wok de porc, crevettes et langoustines

Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne

Filets de sole Dieppoise
Filets de sole dieppoise

Pocher à court mouillement.

Assiette de la mer
Assiette de la mer

Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.

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Quelques vidéos de crevettes du Chef et des Gourmets

Décortiquer des gambas

Chef Simon  -  Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

Crêpes farcies aux crevettes
Crêpes farcies aux crevettes

Tastygourmandise Aujourd'hui je vous propose des crêpes farcies aux crevettes, pour des crêpes plus digestes, nous allons les cuire au four. ces crêpes sont farcies d'une farce originale à base de crevettes et vermicelles, j'avoue que cette recette est inspirée de...

Cigares aux crevettes
Cigares aux crevettes

Tastygourmandise Je vous propose aujourd’hui une recette de cigares aux crevettes et vermicelles , je me suis inspirée de la farce de notre pastilla aux crevettes , en ajoutant un ou deux ingrédients , ces cigares de crevettes salés , croustillants sont idéales...

Tajine de crevettes aux oeufs
Tajine de crevettes aux oeufs

Tastygourmandise Aujourd'hui je vous montre comment réaliser un tajine de crevettes aux œufs en 20 minutes, un tajine épicé, gourmand, facile à réaliser pour tous, bon dimanche à vous tous. Ce tajine de crevettes est simple à faire , vraiment délicieux. Vous...

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Idées de recettes de crevettes des Gourmets

Nems
Nems

Twinsribbons  -  Envie de faire des nems dignes d'un traiteur chinois ? Moi, fille d'ancien traiteur chinois, je vous guide pour réussir ce met phare de la cuisine vietnamienne !

Découvrez sur mon

Nouilles sautées aux crevettes, sauce BBQ
Nouilles sautées aux crevettes, sauce bbq

une aiguille dans l potage  -  A réaliser avec les légumes que vous avez sous la main !

Salade de crevettes, poires et betteraves
Salade de crevettes, poires et betteraves

La popotte du mercredi  -  Une belle assiette saine et colorée

Poisson au lait de coco et curry
Poisson au lait de coco et curry

Papilles à l'affut  -  Du poisson, du lait de coco, des petits légumes et du curry... succès garanti !

Blinis yuzu-safran
Blinis yuzu-safran

CUISINE EN FOLIE  -  Pour une entrée très simple qui prend des airs de fête !

Bouillon de légumes aux nouilles chinoises et aux crevettes
Bouillon de légumes aux nouilles chinoises et aux crevettes

cuisine en folie  -  un bouillon fait avec l'eau de cuisson des légumes, on ne le jette pas, quelques épices, du gingembre, des nouilles chinoises et des crevettes, huile de sésame et soja. Voilà comment avec une recette, on fait 2 plats. Utile en ces temps de

Crevettes flambées au pastis
Crevettes flambées au pastis

La cuisine de Giulia  -  crevettes flambées au au pastis avec un beurre de crevettes

Curry de crevettes, coco, banane
Curry de crevettes, coco, banane

jardin-des-gourmands.com  -  Je vous propose un plat sucré-salé d’une préparation simple et rapide : en 20 minutes, réalisez ce curry de crevettes au lait de coco et banane.

Riz frit aux crevettes et aux légumes
Riz frit aux crevettes et aux légumes

Made in Cooking  -  Envie de Riz frit aux crevettes et aux légumes ? Découvrez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Raviolis vapeur chinois
Raviolis vapeur chinois

margot zhang  -  La farce de ces raviolis est en général composée de crevettes, porc, shiitakés, ciboulettes chinoises, carottes...Elle peut varier plus ou moins selon la personne qui la prépare. La pâte de ces raviolis est...

Brochettes crevettes ananas
Brochettes crevettes ananas

Flo14  -  Une recette saine en toute simplicité

Chaudrée irlandaise
Chaudrée irlandaise

Jackie  -  Une délicieuse chaudrée irlandaise pour saluer tous les Irlandais qui fête la Saint-Patrick, c'est à dire tous les irlandais ou presque ! La Saint-Patrick est très fêtée aussi dans les pays anglos saxons en dehors de l’Irlande comme le Canada et...

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Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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Une recette de crevettes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tajine de crevettes à la chermoula
Tajine de crevettes à la chermoula

Jackie  -  Un tajine de crevettes à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié. Cette chermoula est absolument une découverte pour moi et je dois dire que j’en rajoute un peu partout, notamment dans la salade de tomates bien fraiche. Un véritable...

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Les meilleures recettes de crevettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Quand la mer monte
Quand la mer monte

Prenons l'air marin avec une belle assiette de poisson

On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !
On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !

Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

Quand recette rime avec crevette...
Quand recette rime avec crevette...

Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue
Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue

De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.

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