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La crevette s'amuse

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Décortiquer des gambas
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Assiette de la mer
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Recettes des Gourmets

Pâtes aux crevettes ail citron
Brochettes de gambas, melon et chorizo
Bobun crevettes et nems maison léger à ma façon
Crevettes croustillantes
Nems aux crevettes et crabe
Nasi goreng udang
Crevettes comme un pad thaï
Une sélection de recettes créée le 06/10/14  - Mise à jour le 01/10/23 .

Voir aussi

Les crevettes
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Un petit crustacé apprécié pour sa saveur délicate.

Préparer un plateau de fruits de mer
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !

Schwob (Marcel)
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Parabole de l'homme gras - Le conte des oeufs.

Quels vins boire avec les crustacés ?
Quels vins boire avec les crustacés ?

Vin blanc, rosé et champagne pour casser la croûte... et la carapace !

Quel vin boire avec les fruits de mer ?
Quel vin boire avec les fruits de mer ?

Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.

Quand recette rime avec crevette...
Quand recette rime avec crevette...

Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !
On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !

Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

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