Quand recette rime avec crevette...

Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

Si vous cherchez une recette de crevettes, cette sélection est faite pour vous ! Wok de porc, crevettes et langoustines, Soupe de maïs aux crevettes, Verrines de crevettes aux agrumes et whisky, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de crevettes !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 20/11/2013.

Recettes et techniques du Chef

Wok de porc, crevettes et langoustines
Wok de porc, crevettes et langoustines
Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.
2 commentaires - 3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Brochettes de crevettes marinées au citron et à l'ail
Brochettes de crevettes marinées au citron et à l'ail
Cuisine Culinaire - Parfaites pour un jour de semaine où l’on a pas trop le temps de cuisiner, ou l’envie, ces brochettes de crevettes marinées au citron et à l’ail se font en un rien de temps. Accompagnées de riz nature ou parfumé, ça vous fera un plat délicieux et rapide.
Croquettes aux crevettes grises comme à Ostende
Croquettes aux crevettes grises comme à Ostende
Mimm - Elles figurent sur la carte de tous les restaurants de la côte belge : les fameuses croquettes aux crevettes grises. Voici une recette, riche en crevettes grises que vous pouvez préparer à l’avance et congeler.
1 coup de coeur
Salade de haricots blancs à l'espagnole
Salade de haricots blancs à l'espagnole
Flo/Au Fil du Thym - Une idée de salade de haricots blancs à l'espagnole. Garnie de crevette, chorizo, piquillos, c'est une salade originale, fraîche et délicieuse !
Soupe de maïs aux crevettes
Soupe de maïs aux crevettes
La tendresse en cuisine - Pour l’Équateur j'ai trouvé cette soupe de maïs aux crevettes absolument délicieuse. Son nom en espagnol est Locro de Camaron y Choclo. Originale cette soupe se déguste avec du citron vert. Un vrai voyage gustatif et un vrai plaisir.
Tajine de crevettes à la chermoula
Tajine de crevettes à la chermoula
Jackie - Un tajine de crevettes à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié. Cette chermoula est absolument une découverte pour moi et je dois dire que j’en rajoute un peu partout, notamment dans la salade de tomates bien fraiche. Un véritable voyage pour les papilles.
1 coup de coeur
Crevettes sel poivre
Crevettes sel poivre
The Happy Cooking Friends - Il existe plusieurs versions de cette recette traditionnelle avec plus ou moins de panure ou d’aromates mais je vous livre ici celle que je préfère et qui je pense est assez simple. Il est important pour cette recette d’avoir un poivre de qualité car il est vraiment au coeur de la recette.
Verrines de crevettes aux agrumes et whisky
Verrines de crevettes aux agrumes et whisky
Les Pépites de Noisette - Je vous propose une recette de fête, ou pour une occasion spéciale avec une touche de Whisky. Une entrée fraîche et pleine de vitamines, parfait pour l’hiver. Pour une version plus économique, et beaucoup plus rapide, remplacez les gambas par une barquette de crevettes déjà cuites et oubliez le whisky tout simplement.
Wok de saumon et crevettes à la fleur de coriandre
Wok de saumon et crevettes à la fleur de coriandre
TheCrazyOven - Vous connaissez la feuille de coriandre, mais utilisez-vous ses fleurs ? Un régal qui relève agréablement ce wok de saumon et de crevettes !

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Coquillages, crustacés et mollusques.

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Sautée, grillée, en nems ou en beignets la crevette est à la fête !

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Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

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