Quand recette rime avec crevette...

Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

Si vous cherchez une recette de crevettes, cette sélection est faite pour vous ! Verrines de crevettes aux agrumes et whisky, Salade de haricots blancs à l'espagnole, Tajine de crevettes à la chermoula, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de crevettes !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 20/11/2013.

Recettes et techniques du Chef

Wok de porc, crevettes et langoustines
Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne
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Recettes des Gourmets

Brochettes de crevettes marinées au citron et à l'ail
Cuisine Culinaire - Parfaites pour un jour de semaine où l’on a pas trop le temps de cuisiner, ou l’envie, ces brochettes de crevettes marinées au citron et à l’ail se font en un rien de temps. Accompagnées de riz nature ou parfumé, ça vous fera un plat délicieux et rapide.
Croquettes aux crevettes grises comme à ostende
Mimm - Elles figurent sur la carte de tous les restaurants de la côte belge : les fameuses croquettes aux crevettes grises. Voici une recette, riche en crevettes grises que vous pouvez préparer à l’avance et congeler.
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Salade de haricots blancs à l'espagnole
Flo/Au Fil du Thym - Une idée de salade de haricots blancs à l'espagnole. Garnie de crevette, chorizo, piquillos, c'est une salade originale, fraîche et délicieuse !
Soupe de maïs aux crevettes
La tendresse en cuisine - Une très jolie soupe pleine de parfums.
Tajine de crevettes à la chermoula
Jackie - Un tajine de crevettes à la chermoula, un plat que nous avons vraiment apprécié. Cette chermoula est absolument une découverte pour moi et je dois dire que j’en rajoute un peu partout, notamment dans la salade de tomates bien fraiche. Un véritable voyage pour les papilles.
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Crevettes sel poivre
The Happy Cooking Friends - Il existe plusieurs versions de cette recette traditionnelle avec plus ou moins de panure ou d’aromates mais je vous livre ici celle que je préfère et qui je pense est assez simple. Il est important pour cette recette d’avoir un poivre de qualité car il est vraiment au coeur de la recette.
Verrines de crevettes aux agrumes et whisky
Les Pépites de Noisette - Je vous propose une recette de fête, ou pour une occasion spéciale avec une touche de Whisky. Une entrée fraîche et pleine de vitamines, parfait pour l’hiver. Pour une version plus économique, et beaucoup plus rapide, remplacez les gambas par une barquette de crevettes déjà cuites et oubliez le whisky tout simplement.
Wok de saumon et crevettes à la fleur de coriandre
TheCrazyOven - Vous connaissez la feuille de coriandre, mais utilisez-vous ses fleurs ? Un régal qui relève agréablement ce wok de saumon et de crevettes !

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Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

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Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

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Une superbe recette de Nigella Lawson délicieuse et facile à faire. Un gâteau qui surprend par son absence de farine remplacée par de la poudre d'amandes qui se marie parfaitement avec les pommes...

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La cuisine prend ses quartiers d'été !

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Fond blanc, fond brun et fond lié.

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Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

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Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

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Rapide, simple et délicieux.

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Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

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Voici une version iodée des oeufs brouillés, idéale pour un déjeuner ou un brunch.

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Des cupcakes fraises et citron facile et rapide à faire.

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Des pommes fondantes accompagnées d'une crème acidulée et aérienne, délicatement parfumée au cidre.

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Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.
Le coing, un fruit qui cache bien son jeu
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Blancs comme neige
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Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
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Une autre façon d'apprécier la soupe et les légumes