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Natures ou cuisinées, on craque pour les recettes de gambas

Assiette de crevettes

Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie.

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Recettes, techniques et vidéos de gambas du Chef

Assiette de la mer
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Médaillons de langoustines au soja
Beignets de gambas
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Wok de porc, crevettes et langoustines
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Ravioles de gambas
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Décortiquer des gambas

Idées de repas, menus et recettes de gambas des Gourmets

Homards cuits au court bouillon, gambas et bulots
Gambas au piri piri
Verrines aux gambas et fruits exotiques
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Gambas à l'armoricaine
Flan de têtes de langoustines au Kari Gosse
Gambas à l'ail, citron et Pastis
Verrines de gambas au saumon fumé, sauce aux oeufs de lompe
Verrines de crevettes aux agrumes et whisky
Tapas : minis brochettes de gambas et Gaudi
Gambas black tiger marinées à la plancha
Brochettes de la mer
Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello

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Croquettes aux crevettes grises comme à Ostende
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Meilleures recettes de gambas

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Quand recette rime avec crevette...
Quand recette rime avec crevette...

Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue
Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue

De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.

La crevette s'amuse
La crevette s'amuse

Sautée, grillée, en nems ou en beignets la crevette est à la fête !

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