Recettes de gambas
Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Beignets de gambas
Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.
Quelques vidéos du Chef et des Gourmets
Décortiquer des gambas
Chef Simon - Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Salade de calamars et gambas
La tête dans le panier - Une autre salade aux saveurs de la mer, à servir en entrée ou tout simplement en plat principal pendant un repas d'été:
Linguine à l’encre de seiche, poivrons grillés, gambas et pimentón
Cook'n'Roll - Pour un concours de recettes auquel j'avais participé, j’ai retravaillé une recette que j’adore. Des pâtes fraîches à l’encre de seiche légèrement anisées servies avec une compotée de...
Gambas au poivre de sichuan et piments
SucreEtEpices - Lors de mes courses j'ai trouvé de jolies gambas et je voulais une belle recette pour les mettre en valeurs. J'aime beaucoup la cuisine asiatique, avec toutes ces saveurs qui explosent en bouche. Je me suis donc tournée vers une recette...
Brochettes de gambas à l’orange sanguine
Nadji - Envie de Brochettes de Gambas à l’orange sanguine. ? Découvrez cette recette de Giada de Lorentiis et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tempura beignet de crevette/gambas pané avec des vermicelles de soja
Passiflore passion d'héllyane - Des beignets de crevettes croustillants, parfait pour le nouvel an chinois. Très rapide et facile à réaliser.
Blanquette de la mer
Mimm - Aujourd’hui, je vous propose cette petite recette légère : une blanquette de la mer à base de cabillaud, églefin et de grosses crevettes. Vous pouvez utiliser d’autres variétés de poissons pour cette blanquette : saumon, daurade, … A servir avec...
Baeckeoffe de poisson et gambas au safran
Les filles, à table ! - Envie de Baeckeoffe de poisson et gambas au safran ? Découvrez cette recette de cuisine alsacienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Penne rigatoni aux gambas et brocolis
cuisine en folie - Envie de Penne Rigatoni aux gambas et brocolis ? Découvrez cette recette de piment et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Scampis gambas et crevettes grises à la sauce bisque
Mimm - Envie de Scampis gambas et crevettes grises à la sauce bisque ? Découvrez cette recette de scampis et donnez votre avis en commentaire !
Nage safranée de poissons et gambas
Mimm - Vous cherchez une recette de nage safranée de poissons et gambas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Saint jacques, gambas sur lit de poireaux
Nath chocolat - Une belle entrée gourmande de st jacques et gambas.
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Brochettes de crevettes marinées au citron et à l'ail
Cuisine Culinaire - Parfaites pour un jour de semaine où l’on a pas trop le temps de cuisiner, ou l’envie, ces brochettes de crevettes marinées au citron et à l’ail se font en un rien de temps. Accompagnées de
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Meilleures recettes
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Quand recette rime avec crevette...
Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.
Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue
De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.
