Recettes de gambas

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie.

Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....

Recettes, techniques et vidéos de gambas du Chef

Gambas grillées à la mexicaine
Gambas grillées à la mexicaine

Cuisson au barbecue

Brochettes de Saint Jacques et gambas grillées
Brochettes de saint jacques et gambas grillées

Une entrée pleine de fraîcheur.

Assiette de la mer
Assiette de la mer

Une assiette de fruits de mer qui évolue au fil des saisons.

Beignets de gambas
Beignets de gambas

Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.

Ravioles de gambas
Ravioles de gambas

A servir seules ou en garniture.

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Quelques vidéos de gambas du Chef et des Gourmets

Brochettes de saint jacques et gambas grillées

Chef Simon  -  Une entrée pleine de fraîcheur.

Décortiquer des gambas
Décortiquer des gambas

Chef Simon Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

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Idées de recettes de gambas des Gourmets

Le Suquet de Chris
Le suquet de chris

Une Faim de loup  -  Un plat d'origine Catalane, un plat de poissons particulièrement parfumé grâce à la picada...

SOUPE DE GAMBAS AUX HERBES AU FENOUIL
Soupe de gambas aux herbes au fenouil

épicétout  -  Envie de SOUPE DE GAMBAS AUX HERBES AU FENOUIL ? Découvrez cette recette de herbes aromatiques et donnez votre avis en commentaire !

Brochettes de Gambas à la Citronnelle accompagnées de Vermicelles aux Champignons Noirs
Brochettes de gambas à la citronnelle accompagnées de vermicelles aux champignons noirs

Certi'Ferme  -  Envie de Brochettes de Gambas à la Citronnelle accompagnées de Vermicelles aux Champignons Noirs ? Découvrez cette recette de noir et donnez votre avis en commentaire !

Brochettes de gambas
Brochettes de gambas

Flo14  -  Simple, rapide, classe

Salade exotique aux gambas
Salade exotique aux gambas

Ma cuisine santé  -  Envie de Salade exotique aux gambas ? Découvrez cette recette de cinq parfums et donnez votre avis en commentaire !

Scampis à la crème de ciboulette
Scampis à la crème de ciboulette

Mimm  -  Envie de Scampis à la crème de ciboulette ? Découvrez cette recette de vin blanc et donnez votre avis en commentaire !

Crevettes à l’ail tomates et mozzarella
Crevettes à l’ail tomates et mozzarella

Recettes au companion ou pas  -  Un plat minute à préparer sans modération, délicieux en entrée ou plat principal

Raviole de gambas
Raviole de gambas

Anne Hélène  -  Une super recette pour l'apéro ou pour une entrée, cette recette de gambas est simple à cuisiner et vous allez vous régaler.

Gambas et fumet à la crème
Gambas et fumet à la crème

Le Journal de Ma Life  -  Envie de Gambas et fumet à la crème ? Découvrez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

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Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello
Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Voilà qui devrait plaire aux fans de scampis, ou crevettes ou gambas, et de Limoncello ! Le basilic peut-être remplacé par du persil si vous préférez. Petit conseil : utilisez de préférence de la crème entière car avec de la light la sauce risque de rester fort liquide.

D'autres listes de recettes de gambas

Les meilleures recettes de gambas sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

La crevette s'amuse
La crevette s'amuse

En boulette, sautée ou en soupe.

Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue
Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue

De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.

Quand recette rime avec crevette...
Quand recette rime avec crevette...

Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

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