Recettes de gambas
Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés....
Recettes, techniques et vidéos de gambas du Chef
Beignets de gambas
Ne préparez pas votre pâte à frire trop tôt, lorsqu'elle est prête il faut l'utiliser sans attendre.
Quelques vidéos de gambas du Chef et des Gourmets
Décortiquer des gambas
Chef Simon - Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.
Idées de recettes de gambas des Gourmets
Crevettes croustillantes au chutney de mangue
Mimm - Vous cherchez une recette de crevettes croustillantes au chutney de mangue ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Brochettes croustillantes de gambas, sauce cocktail
Certi'Ferme - En cuisine avec cette belle idée de recette de brochettes croustillantes de gambas, sauce cocktail.
Baeckeoffe de poisson et gambas au safran d'alsace
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Une recette irrésistiblement gourmande pour changer du traditionnel baeckeoffe alsacien aux trois viandes
Riz à l'encre de seiche, seiche et gambas
Une Faim de loup - Un riz cuisiné avec seiche et son encre, ici on ajoute gambas, moules, légumes
Blanquette de la mer
Mimm - Envie de Blanquette de la mer ? Découvrez cette recette d'églefin et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Brochettes de la mer
chezcachou - Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette à la plancha : des brochettes de la mer. Il s'agit d'une recette de brochettes réalisées avec des gambas, des encornets et des seiches. Vous les accompagnerez d'une salade de pommes de terre ou de crudités.
Riz aux crevettes à l’espagnole
Mimm - En cuisine avec cette belle idée de recette de riz aux crevettes à l’espagnole.
Brochettes de gambas marinés au citron vert, ail et baies de szechuan rouge
Ma cuisine au fil de mes idées - Les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) sont légèrement piquantes mais aussi acidulées, aux saveurs de citron, d'anis et aux notes boisées.
Scampis à l’ail : ma recette inavouable
Mimm - Vous cherchez une recette de scampis à l’ail : ma recette inavouable ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tacos avocat crevettes
Cooking & Cakes - Parce que les crevettes sont fraîches et délicieuses, que les avocats sont doux et soyeux, je vous propose une recette légère et fraîche avec ces tacos !
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de gambas choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Verrines aux gambas et fruits exotiques
Amandine Cooking - De jolies verrines colorées, toutes simples à préparer, bonnes et légères, parfait pour entamer un repas de fêtes ! L'association sucrée salée ainsi que le croquant apporté par la grenade plairont certainement à vos convives. A servir comme entrée ou en version mini à l'apéro, au choix.
D'autres listes de recettes de gambas
Les meilleures recettes de gambas sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
Des crevettes pour Benjamin Bufford-Blue
De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.
Quand recette rime avec crevette...
Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.
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