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Gambas et poisson : toutes nos recettes

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie

Gambas et poisson : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de gambas et poisson

Assiette de la mer
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Toutes les recettes de gambas et poisson des Gourmets

Des idées de recettes de gambas et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Zarzuela
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Curry de crevettes au lait de coco
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Cassolette de poisson aux airs de bouillabaisse
Roulé de saumon frais gambas et truite fumée
Cataplana
Petits gratins au poisson
Baeckeoffe de poisson et gambas au safran
Nage safranée de poissons et gambas
Gratin de poisson façon Parmentier.
Baeckeoffe de poisson et gambas au safran d'Alsace
Crevettes à l’ail tomates et mozzarella
Gambas flambées au pastis
Cocotte feuilletée de la mer
Marinade à l'orange et à la coriandre pour crustacés, poissons et viandes
Boulettes poisson et gambas et sa sauce curry
Sauce saveur avocat pour barbecue, grillades, hamburger
Beurre en persillade pour pains et grillades au barbecue
Poisson à la marinera

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