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Des recettes créatives avec les oeufs de poisson pour régaler vos convives

Sushi d'oeufs de poisson

L’œuf de poisson se déguste en primeur pendant les mois de février, mars, septembre et octobre. Photo par annhien.

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Recettes, techniques et vidéos d'oeufs de poisson du Chef

Oeufs de homard
Perles du Japon
1
Oeufs cocotte
8

Meilleures recettes d'oeufs de poisson des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Radis noir au saumon fumé et fromage frais
Bouchées aux oeufs de truite
Bouchées de radis noir aux rillettes de saumon
Mise en bouche truite fumée et topinambour
Choux au crabe et œufs de truite
Crème de chou-fleur et œufs de truite.
Crostini œufs de poisson mousse d'avocat

Dernières recettes d'oeufs de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeufs de poisson qui changent !

Verrine de mousseline de tarama
Toast aux œufs de truite
Salade de pommes de terre aux oeufs de truite
Tarama aux oeufs de cabillaud sur blinis
Tagliatelles à la poutargue et au citron confit
Carpaccio de concombre et radis roses d'hiver, œufs de saumon
Carpaccio de Saint-Jacques
Iles flottantes salées safran et oeufs de truite
Choux saumon œufs de truite

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Tartare coréen de boeuf, jus vert et oeufs de lompe

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Misez sur les oeufs de poisson !
Misez sur les oeufs de poisson !

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