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Verrines de mousse de marron et meringue

Divines verrines

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Verrines apéritives au foie gras et aux deux choux
Mousse de betteraves au chèvre frais
Verrines crème de marron, banane et chantilly stracciatella
Verrines de crevettes aux agrumes et whisky
Tiramisu à la betterave et au chèvre frais
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Verrines décadentes chocolat, mascarpone, caramel
1
Verrines de foie gras et compotée de poires
Verrines avocat au citron vert et saumon fumé
1
Velouté de petits pois et Saint-Jacques
Verrines comme un Bounty healthy
Mousses à l'olive noire et magret fumé
Verrines de crabe à la mangue
1
Verrines de mousse de marron et meringue
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Une sélection de recettes créée le 06/12/17  - Mise à jour le 21/10/21 .

Foie gras et terrines maison

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
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Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Les truffes
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Truffe noire du Périgord Tuber melanosporum, et tuber indicum.

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Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

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Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

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Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.

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