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Dos de cabillaud poché

Objectif légèreté dans l'assiette

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Sauce chocolat légère
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Dos de cabillaud poché
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Recettes des Gourmets

Wok de légumes à la saucisse chinoise
Cocotte de pomme de terre primeur à l'ail et à la tomate
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Gratin d'aubergine à la sauce tomate et mozzarella
1
Brandade de chou fleur
Spaghettis aux scampis
Muffins chocolat noisettes
Soupe de ramen au boeuf
1
Brochettes de poulet grillé à la citronnelle
Tarte aux pommes
Une sélection de recettes créée le 22/06/18  - Mise à jour le 03/01/22 .

La mandoline, un outil de taille !

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Un bon bain de vapeur pour retrouver la forme !

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