Faites-vous plaisir avec nos recettes de cuisine légère et gourmande

A la tapenade noire. Mangeons du poisson tant qu'il y en a encore !

Coquelets au citron confit au sel et au gingembre.

Une délicieuse entrée froide de printemps.

La salade composée version cuisine vietnamienne.

Eplucher des fèves fraîches et cuire à l'anglaise.

Une très belle entrée pour les fêtes.

Des salades un peu croquantes pour plus de fraîcheur.

Ail et échalotes confites.

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Vous pouvez de la même manière traiter le turbot poché entier ou en tronçons.

Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !

Voilà une petite terrine facile à faire, peu chère car les foies de volaille sont peu onéreux. C'est une recette également peu grasse que vous pourrez utiliser aussi pour vos toasts de Noël car elle se prépare à l'avance.

Il s'agit d'une recette toute bête, mais qui pourrait vous plaire. Il s'agit de réaliser un guacamole. Jusque là rien de sorcier, vous me direz, si ce n'est qu'il a été allégé avec du tofu soyeux et enrichi en calcium et vitamines !

Idée d’accompagnement toute simple et rapide à faire, ces galettes vous permettront de servir les carottes d’une autre manière, pour varier un peu des traditionnelles carottes en rondelles ou en purée.

Tartelettes au citron et fraises. Ici j’ai mis des fraises et cela va très bien avec la crème au citron, mais vous pouvez mettre des meringues, des zestes de citron verts…

Ces petits pains blancs taiwanais font le tour de la blogosphere. Moelleux et légèrement sucrés, ils sont cuits vapeur ce qui est inhabituel pour de la boulange et peut en rebuter plus d'un.

Un plat crémeux, facile à préparer, idéal pour le déjeuner. Ces filets de poulet sont à servir avec une salade de légumes de saison, pour un repas complet.

Une recette de cuisine chinoise à tester sans attendre !

Essayez cette délicieuse recette de cuisine healthy et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Envie de beignets fourrés à la confiture ? Découvrez cette recette de cuisine légère et donnez votre avis en commentaire !

Un délicieux pudding de chia coco banane. Ce mélange crémeux et gourmand de graines de chia, de lait demi-écrémé et de lait de coco pour un apport calorique réduit. La douceur de la banane associée à la saveur exotique de la noix de coco. Laisser reposer ce pudding une nuit au réfrigérateur, ajouter des rondelles de banane sur le dessus et l’accompagner de « Petit Beurre » pour un petit déjeuner consistant et savoureux qui convient parfaitement à un rééquilibrage alimentaire. Alors, à vos cuillères !

une bonne petite recette très facile et rapide, un mélange d’épices parfumé pour un rendu final savoureux et léger avec sa sauce est à base de yaourt

Une recette typique de Malaisie, tirée du très populaire Chicken Rice de Singapour. Des boulettes de riz parfumé, du poulet braisé dans un bouillon au gingembre et à la ciboule, le tout accompagné du traditionnel Chili (sauce au piment, ail, gingembre, citron). Un plat simple mais original, et en plus, on prend soin de notre ligne!

Un bouillon parfumé, des carottes, un poireau, un bouquet garni... et du cresson pour la touche fraîcheur printanière. Voici une recette de médaillons de lotte sauce cresson qui nous amène aux beaux jours

Le risotto aux asperges : une recette simple, rapide et saine pour votre prochain repas ! Ce plat délicieux et crémeux est parfait pour un dîner sain et gourmand en famille ou entre amis. Avec des ingrédients frais et simples comme des asperges, du riz Arborio et du parmesan, vous pouvez réaliser cette recette facilement chez vous. Le secret pour obtenir un risotto parfait est de cuire le riz à feu doux et d'ajouter progressivement le bouillon chaud tout en remuant constamment. Vous obtiendrez une texture crémeuse et savoureuse qui régalera vos papilles !

Pour varier le petit déjeuner et pour remplacer le beurre et la confiture sur les tartines

Cette recette est trèe légère et surtout délicieusement parfumée

Découvrez la vraie recette de la salade César légère et rapide à préparer, avec seulement 350 calories par portion. Mélangez une sauce savoureuse à base de moutarde, parmesan, mayonnaise, jus de citron et sauce Worcestershire. Ajoutez à une laitue croquante, des croûtons grillés, des copeaux de parmesan et un œuf mollet parfait. C'est une salade délicieuse, croustillante et savoureuse, facile à préparer !

Qui ne connaît pas ce dessert !? Chez moi, c'était LE dessert de mon enfance. Simple, rapide et familiale, j'ai revisité la recette initiale pour la rendre plus saine tout en conservant le goût des aliment.