Les fêtes de fin d'année riment bien souvent avec bûches de noël à la crème au beurre et autres délices sucrés très chocolatés où le passage au four est quasi indispensable. Cependant, pour clôturer un repas généralement copieux, beaucoup ne seraient pas contre un dessert léger et rafraîchissant, sans pour autant renoncer au plaisir gustatif.
Les desserts crus offrent non seulement l'avantage de gagner du temps en cuisine ce qui peut être particulièrement bénéfique pendant la période chargée des fêtes, mais aussi une alternative saine et légère qui sauront ravir vos papilles et celles de vos convives parmi lesquels peut-être se trouveront des adeptes du raw food.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Parce que l'on peut être adepte de weight watchers, low carb ou keto et savoir se faire plaisir.
Cette année, Noël sera moins copieux que d'habitude mais tout autant délicieux !
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
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