La gourmandise selon Angie
Cuisine bio, saine, locavore et végétarienne / végétalienne, pour un mode de vie plus sain, sans se priver de l'essentiel : la gourmandise.
Recettes de La gourmandise selon Angie
Crêpe avec 3 ingrédients seulement
une délicieuse recette de pâte à crêpe végétale et sans gluten avec seulement 3 ingrédients! oui, oui 3 ingrédients! ;)
Velouté de choux de bruxelles à l'amande et au miso
Une délicieuse soupe qui va vous faire aimer les choux de Bruxelles!
Moon milk
une boisson douce et réconfortante qui lutte contre l'anxiété et favorise le sommeil! ;)
Golden porridge
Un délicieux porridge plein de vitamines et cuit à la vapeur!
Carottes rôties
De jolies carottes vite préparées moelleuses à l'intérieur et pleines de saveurs, rôties avec de l'érable et de l'orange. Je les accompagne le plus souvent d'un peu de céréales et de houmous. C'est un repas léger et rapide pour le soir.
Rochers coco au chocolat
De délicieux rochers coco moelleux à souhait et sans oeuf!
Galette des rois façon pain d'épices
Une délicieuse galette au bon goût de pain d'épices!
Compote pommes, châtaignes, amandes et vanille
La petite touche de gourmandise en plus dans cette compote est l'ajout de vanille mais aussi d'une bonne cuillère à soupe de purée d'amandes blanches, que vous pouvez remplacer par de la purée de noix de cajou. C'est tellement onctueux et doux en goût. Testez, vous ne le regretterez absolument pas !
Massepain ou pâte d'amande
Une version beaucoup plus saine que la traditionnelle et peu sucrée
Croissants à la pâte d'amande, amandes et chocolat
de délicieux biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur! :)
Crème brûlée aux champignons
Une version surprenante de la traditionnelle crème brûlée et tout aussi délicieuse! ;)
Mini tatin au potimarron, érable et thym
De délicieuses tatins fondantes à la fois sucrées et salées! Parfait pour un apéritif dinatoire ou une petite salade
A propos de Chef Simon
