Recettes de vegan du gourmet La gourmandise selon Angie

Voici la liste des recettes de vegan par La gourmandise selon Angie.

Retrouvez aussi d'autres recettes de vegan partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de La gourmandise selon Angie

Far aux pruneaux vegan

J'ai eu envie de quelque chose de doux, quelque chose d'onctueux, quelque chose de rapide à réaliser et surtout quelque chose qui me rappelle mon enfance... J'ai donc choisi un far traditionnel aux pruneaux mais dans une version vegan sans oeufs,...

Falafels au chou kale

De délicieux falafels revisités avec du chou kale.

Pomme farcie au seitan et au porto

Une pomme farcie en version salée et en habits de fête!

Risotto châtaignes ey cèpes

un risotto gourmand et onctueux à souhait

Truffes au chocolat et aux noisettes

de jolies gourmandises à offrir ou s'offrir!

Cookies tout chocolat

Le résultat est juste parfait : de délicieux cookies au chocolat avec un supplément de pépites de chocolat, durs à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, et tout ça sans oeufs, sans lait et sans beurre ! Ici il y a de la purée de noisettes qui se...

Samossas aux salsifis, noisettes et persil

Je sais, que beaucoup d'entre vous n'aiment pas les salsifis, je trouve pourtant ce légume très bon, doux, avec une légère saveur de noisette. Et c'est d'ailleurs à cet oléagineux que j'ai décidé de le marier, afin d'en accentuer le goût. Et le...

Chutney d'ananas au gingembre et piment

La saison d'ananas bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter pour faire un chutney plein d'exotisme et de saveurs ? Le chutney est parfumé à souhait grâce à l'ananas et au gingembre, et relevé grâce...

Crêpes sucettes bicolores au chocolat, vanille et noisette

Une recette spéciale Chandeleur qui devrait plaire aux petits comme aux grands : des sucettes de crêpes bicolores : chocolat et vanille enrobées de pâte à tartiner au chocolat et roulées dans des noisettes concassées. Oui, rien que ça!

Crêpe au thé matcha

Pour ouvrir les festivités de la Chandeleur, je vous propose ce soir des crêpes végétales parfumées au thé matcha. De délicieuses crêpes sans lactose au lait de soja, à la vanille, parfumées au thé matcha. En plus...