1. Chandeleur
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Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux !

Pour de belles crêpes ou galettes.

C'est bien connu, la pâte fait la crêpe comme l'union fait la force. Une crêpes party réussie commence toujours par la préparation d'une belle pâte sans grumeaux.

Généralement réalisée avec de la farine de blé, des oeufs et du lait, la pâte à crêpes s'adapte facilement à vos envies ou contraintes. Le lait peut être remplacé par de la bière, de l’eau ou du cidre et la farine de blé par une farine sans gluten. Neutre, elle convient aux crêpes sucrées ou salées.