Une idée originale pour changer des crêpes classiques, pour la chandeleur ou mardi-gras. Les graines de pavot apportent du croquant et le citron apporte un peu d’acidité qui est tout de suite contrebalancée par le sucre. Elles sont peu sucrées mais je conseille de les déguster avec un filet de citron et du sucre.
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On prend le temps d'écouter un petit Lou Reed avec Walk on the Wild Side
Un verre de cidre brut ou une citronnade maison légèrement sucrée sublimera l'acidité du citron et les notes subtiles de pavot pour une harmonie fraîche et pétillante.
Les recettes de Mélanie partage également ces recettes.
Bientôt la chandeleur et qui dit chandeleur dit crêpes! Cette année, j’avais envie d’amener la Bretagne dans ma cuisine. J’ai donc réalisé une recette de crêpes classiques que j’ai servies avec du caramel au beurre salé et des pommes. Et oui, c’est gourmand mais on a besoin de calories en hiver !
Une recette de crêpes très simple avec une crème légère façon mojito mais sans alcool, pour changer des crêpes plus traditionnelles au chocolat ou au beurre-sucre.
L’été étant bel et bien présent, quoi de mieux pour se rafraichir qu’une citronnade maison bien fraîche ? C’est vraiment simple à réaliser et rapide. C’est une boisson rafraichissante et acidulée idéale lors de fortes chaleurs. N'hésitez pas à mélanger les variétés de citrons !
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