Plaisir garanti avec nos recettes de crêpes sucrées pour le goûter
La crêpe sucrée... ne l'est jamais trop ? C'est vrai et à chacun sa formule secrète !
Sauce chocolat, sirop d'érable, confiture ou caramel au beurre salé... Et si vous êtes plus gourmand encore, pensez à la crème pâtissière pour accompagner quelques fruits caramélisés.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Quelques vidéos des Gourmets
Crêpes flambées au grand-marnier
LA TABLE DES INTOLERANTS - Je vous propose pour fêter la chandeleur sans frustration cette recette de crêpes légères flambées au Grand-Marnier sans gluten, sans lait, sans sucre. Cette pâte à crêpes possède un indice glycémique bas grâce...
Crêpes bretonnes
Le Pays des Gourmandises - À quelques jours de la Chandeleur, je vous partage ma recette fétiche de crêpes bretonnes ! Une recette que je réalise tout au long de l'année et qui fait toujours l'unanimité. Je parfume ces crêpes avec un peu de sucre vanillé et une touche de...
Crêpes à la farine de châtaigne
CUISINE EN FOLIE - Avec la chandeleur qui approche j’ai eu envie de préparer des crêpes gourmandes ! Cette fois, je suis restée sur des galettes 100% farine de châtaigne donc sans gluten pour les intolérants, et...
Pâte à crêpes au thermomix
omothermix - Pour la chandeleur, ne ratez plus vos crêpes avec cette recette de pâte à crêpes au Thermomix. Vous pouvez voir sa préparation en vidéo. Pour ma part, je les adore à la confiture, mes enfants au Nutella et mon mari au...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Crêpes au coca-cola
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - J’adore tester des recettes insolites. La saveur du coca-cola est subtile (on ne le sent que si on déguste les crêpes tout simplement avec du sucre glace). Je ne regrette vraiment pas d’avoir testé cette...
Crêpes tourbillon
La p'tite cuisine de Pauline - Il y a des années que j'ai envie de tester les crêpes tourbillon et enfin est venu le moment ! Le visuel est vraiment très sympa. Je suis restée sur ma recette de base à laquelle j'ai ajouté un peu d'extrait de vanille et du
Crêpes à la bière ultra légères
Emma Pâtisse - C’est la Chandeleur, l’occasion donc de faire des crêpes ! Pour que vous puissiez vous régaler des meilleures crêpes que vous ayez jamais mangé, j’ai demandé à ma maman sa super recette, qui permet d’obtenir des crêpes bien aériennes....
Crêpes à volonté
Mimm - Aujourd'hui, c'est la Chandeleur et on fait sauter les crêpes. N'oubliez pas de les faire sauter en tenant une pièce dans la main gauche. Richesse assurée pendant toute l'année, paraît-il. Voici donc une petite récap de quelques recettes de crêpes...
Crêpe kirsch cerises
A Prendre Sans Faim - Une recette ancienne de crêpe qui est très rapide à préparer car la pâte se cuit à la poêle en une seule fois. Ici on peut utiliser soit des cerises fraîches en saison mais comme cela ne dure pas...
Popovers
SucreEtEpices - Connaissez-vous les Popovers américains, très ressemblants également aux Yorkshire puddings anglais ? Ce sont des petites crêpes soufflées cuites au four, dans des moules ronds profonds ou, à défaut, dans des moules à
Crêpes finlandaises
Recettes au companion ou pas - Pour la chandeleur, je vous propose de réaliser une recette finlandaise avec ces crêpes au four, appelées pannukakku en finnois. Cette recette fait partie des recettes traditionnelles les plus...
Crêpes sans œufs et sans gluten
zenglutenfree - Une belle recette de crêpes sans œufs et sans gluten pour que tout le monde puisse profiter de la chandeleur comme il se doit ! Vous pourrez garnir vos crêpes avec toutes les gourmandises de votre choix, coulis, caramel ou
Crêpes au lait d’amandes
Oh la gourmande - J’aime beaucoup le lait d’amande, j’ai donc voulu tester dans la pâte à crêpes et bien je ne suis pas déçue, c’est un petit régal. Le lait d'amande apporte une touche de gourmandise supplémentaire qui...
Crêpes façon cinnamon rolls
Oh boudu con que c'est bon - Pour changer des crêpes traditionnelles, voici une recette de crêpes roulées à la cannelle. Pour ne pas rester trop longtemps plantée devant la poêle, j’ai eu l’idée de faire des crêpes façon
Pâte à crêpes à la fleur d'oranger
Kluski Food - C’est bientôt la Chandeleur ! L’occasion de faire des crêpes sucrées pour le goûter. Une bonne pâte à crêpes aromatisée à la fleur d’oranger, du coup je n’ajoute pas de sucre à la pâte. Pour des crêpes gourmandes, garnissez-les de tout ce qui vous...
Crêpes aux mûres
pimprenelle - Pour fêter la chandeleur, cette crêpe se la joue gourmande. Il suffit de quelques fruits pour transformer une crêpe sucrée en un beau dessert avec des mûres du jardin, relevée de crème fraîche en chantilly et d’une pointe de
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