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Plaisir garanti avec nos recettes de crêpes sucrées pour le goûter

Crêpe sucrée, banane, framboise

La crêpe sucrée... ne l'est jamais trop ! Photo par Laura D'Alessandro.

La crêpe sucrée... ne l'est jamais trop ? C'est vrai et à chacun sa formule secrète !

Sauce chocolat, sirop d'érable, confiture ou caramel au beurre salé... Et si vous êtes plus gourmand encore, pensez à la crème pâtissière pour accompagner quelques fruits caramélisés.

Recettes, techniques et vidéos de crêpes sucrées du Chef

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes
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Une recette de pâte à crêpes facile et sans grumeaux pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.
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Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
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Crêpes à l'orange ou mandarine et au Grand Marnier.
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Crêpes soufflées
Crêpes soufflées
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Des crêpes aussi savoureuses que spectaculaires.
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Voir les recettes de crêpes sucrées du Chef

Meilleures recettes de crêpes sucrées des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes sucrées pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes sans gluten et vegan
Crêpes sans gluten et vegan
Glutenoy Glutenoy
Une recette des crêpes sans gluten avec une option vegan très facile et à la portée de tous les gourmands ! S’il y a bien une recette dans la pâtisserie française qui soit abordable et adaptée à tous les niveaux, c’est bien la recette de la pâte à crêpes.
Crêpes aux jaunes d'œufs
Crêpes aux jaunes d'œufs
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Voici une recette idéale pour écouler les jaunes d’œufs quand on ne sait pas quoi en faire. En plus, ces crêpes sont trop bonnes surtout si vous les dégustez avec de la confiture, du Nutella ou du sucre glace !
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Crêpes au coca-cola
Crêpes au coca-cola
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
J’adore tester des recettes insolites. La saveur du coca-cola est subtile (on ne le sent que si on déguste les crêpes tout simplement avec du sucre glace). Je ne regrette vraiment pas d’avoir testé cette recette, j’ai beaucoup aimé la texture de ces crêpes.
Gâteau de crêpes au lemon curd
Gâteau de crêpes au lemon curd
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Pour la Chandeleur, comme beaucoup de gens, nous faisons des crêpes mais parfois nous en faisant plus que nécessaire. Pour éviter d'en manger pendant des jours et des jours, la solution est le gâteau de crêpes. C'est délicieux et on peut le réaliser à plusieurs parfums. Celui que je vous propose aujourd'hui est au lemon curd, autrement dit à la crème de citron mais vous pouvez le garnir de chocolat si vous préférez.
Crêpe soufflée au four
Crêpe soufflée au four
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Pour la Chandeleur à venir, voici une alternative à votre recette de crêpes habituelle, la dutch baby pancake au four, une crêpe allemande bien épaisse, soufflée, dorée et que l'on peut cuisiner en dessert ou en plat, selon la garniture. En dessert, elle peut être servie avec du citron et du sucre, des pommes arrosée de sirop d'agave, de miel, ou encore des fruits des bois et du sucre glace.
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Les crêpes de Philippe Conticini
Les crêpes de Philippe Conticini
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Voici l'une des deux recettes de crêpes du Chef Philippe Conticini. Ces crêpes sont toutes légères, moelleuses, on croirait déguster un nuage aromatisé subtilement à l'orange. Un pur bonheur en bouche.
Crêpes sucrées d'après Christophe Michalak
Crêpes sucrées d'après Christophe Michalak
Chachou's Kitchen Chachou's Kitchen
Vive la Chandeleur avec cette recette de crêpes par le chef Pâtissier Christophe Michalak ! Parfumées au Grand Marnier, elles feront fureur à l'heure du goûter. À vous ensuite de choisir à quelle sauce vous les mangerez.
Crêpes de Paul Bocuse
Crêpes de Paul Bocuse
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Une recette de pâte à crêpes d'après le défunt Pape de la gastronomie, Paul Bocuse. Chacun pourra les agrémenter à sa convenance mais, en ce qui me concerne, ma préférée reste de loin la fameuse crêpes au beurre salé et sucre !
Le gâteau de crêpes de Tintin
Le gâteau de crêpes de Tintin
Le Tablier Gourmet Le Tablier Gourmet
Voici un dessert à mi-chemin entre le gâteau de crêpes et l’entremets, à la pomme verte et au rhum, parfumé à la vanille et accompagné d’une sauce au caramel. Bien sûr, si les crêpes font penser à la chandeleur, on peut parfaitement réaliser ce gâteau de crêpes à n’importe quel moment.

Dernières recettes de crêpes sucrées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crêpes sucrées qui changent !

Crêpes ajourées en rosace
Crêpes ajourées en rosace
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Je ne sais pas pour vous, mais j'ai toujours eu du mal à réaliser de belles crêpes, fines et uniformes... Alors, me revoici avec une recette en vidéo facile, ludique et originale : les crêpes ajourées en rosace !
Msemen
Msemen
Popotte Popotte
Ou crêpes feuilletées, spécialité du Maghreb à base de farine et de semoule. Elles sont souvent fabriquées durant les fêtes religieuses ou occasions spéciales (mois du ramadan, l'Eid,…).

Elles se dégustent nature, arrosé de miel, de beurre ou de confiture, de pâte à tartiner comme nos crêpes françaises, accompagnées d'un bon thé à la menthe, un régal ! Une version salée existe également.
Pâte à crêpes
Pâte à crêpes
Recette Thermomix Recette Thermomix
Pâte à crêpes , que ce soit la crêpe salée ou sucrée elle reste la plus demandée, surtout la préférée pour le dessert ou la collation.
Bourriols auvergnats
Bourriols auvergnats
ShareFrenchDinner.com - SFD33 ShareFrenchDinner.com - SFD33
Pourquoi on limiterait la consommation des crêpes à début février « la chandeleur » ? pour moi c’est toute l’année !, à chaque que j’en ai envie. Je les apprécie salées avec une bonne salade, et sucrées au goûter ou au dessert avec un coulis de chocolat noir, ou du miel …etc Alors pourquoi s’en priver ? A nos poêles ! la recette, c’est ici sur le site sharefrenchdinner.com , cliquez ci-dessous :
IDÉES DE CRÊPES SALÉES ET SUCRÉES ET PANCAKES- ENTRÉES ET DESSERTS
IDÉES DE CRÊPES SALÉES ET SUCRÉES ET PANCAKES- ENTRÉES ET DESSERTS
Zika Zika
Quelques idées de crêpes sucrées et salées et de pancakes faciles et très gourmands.
Dadar Gulung
Dadar Gulung
Amande et Basilic Amande et Basilic
Direction Bali (l'île des dieux d'Indonésie) pour savourer des Dadar Gulung, la petite crêpe verte parfumée au pandan. Une crêpe vegan comme un pancake au goût irrésistible. Une spécialité de la cuisine balinaise à goûter absolument.
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Crêpes indonésiennes à la noix de coco
Crêpes indonésiennes à la noix de coco
Elise dit à table Elise dit à table
Il s'agit de crêpes à la noix de coco appelé : Kue Dadar Gulung ! Le vert de ces crêpes provient de l'arôme de pandan, qui est un extrait d'une plante tropicale appelée pandanus. On le trouve dans des petits flacons dans les épiceries asiatiques ou sur des sites en ligne tel que cook shop . Sa saveur est très particulière mais pourrait se rapprocher entre un mélange de vanille et d'amande!
Crêpe sucrée
Crêpe sucrée
Recette Thermomix Recette Thermomix
Crêpe sucrée facile et rapide , un délice pour votre dessert ou collation, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
Gaufre Liégeoise
Gaufre Liégeoise
Popotte Popotte
Envie de de bonnes gaufres liégeoises croustillantes ? Essayez cette recette de Mardi gras et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine ! by Chef Simon

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Emma Pâtisse Emma Pâtisse
C’est la Chandeleur, l’occasion donc de faire des crêpes ! Pour que vous puissiez vous régaler des meilleures crêpes que vous ayez jamais mangé, j’ai demandé à ma maman sa super recette, qui permet d’obtenir des crêpes bien aériennes. Accompagnez-les ensuite de vos garnitures préférées, comme un délicieux caramel au beurre salé maison avec des pommes poêlées, et savourez…

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