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CUISINE EN FOLIE

CUISINE EN FOLIE

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Recettes de CUISINE EN FOLIE

Kouign Amann
Kouign Amann
Une brioche caramélisée à l'extérieure et moelleuse à l'intérieur !
Poulet grillé à l’orange
Poulet grillé à l’orange
Un poulet aux épices et en légèreté !
Marbré crumble à la pâte à tartiner
Marbré crumble à la pâte à tartiner
Le mélange du cake et du crumble !
Tarte au brie de Jean-François Piège
Tarte au brie de Jean-François Piège
Une tarte au fromage de la Brie !
Salade d’orge et de persil de Yotam Ottolenghi
Cookies de Cyril Lignac
Cookies de Cyril Lignac
Croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur !
Porridge aux fruits rouges
Porridge aux fruits rouges
Pour un petit déjeuner healthy !
Bricks de légumes du soleil et anchois
Bricks de légumes du soleil et anchois
Des petites bricks pleines de saveur !
Kéfir de fruits
Kéfir de fruits
Une boisson fermentée qui est riche en probiotiques pour renforcer sa santé ! Sur cette version j’ai utilisé de la nectarine, mais j’en ai réalisé depuis au melon et celui aux myrtilles en est à sa deuxième fermentation et je suis impatiente de déguster !
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Aubergines rôties aux anchois
Aubergines rôties aux anchois
Le voyage dans l'assiette !
Bowl cake vegan chocolat banane
Bowl cake vegan chocolat banane
Pour un petit déjeuner gourmand !
Cake banane, chocolat et mascarpone
Cake banane, chocolat et mascarpone
Cake moelleux pour utiliser les bananes trop mures de la coupe à fruits !
Cake olive, jambon et chèvre
Cake olive, jambon et chèvre
Idéal pour un pique-nique ou pour accompagner une salade !
Chakchouka
Chakchouka
U. voyage dans l'assiette !
Poivrons à l’aigre douce
Poivrons à l’aigre douce
Une salade de poivron riche en couleurs et en saveur !

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Laurent Bazet
Laurent Bazet
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
VEB
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D'eul'salat ed' chicons
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L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

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