CUISINE EN FOLIE

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Recettes de CUISINE EN FOLIE

Cake citron vert et coco

Cake citron vert et coco

Un cake aux saveurs exotiques !

Rôti de canard aux fruits secs

Rôti de canard aux fruits secs

Une recette de canard sucrée-salée !

Flan pâtissier

Flan pâtissier

Un flan hyper parfumé et crémeux d'après la recette de Thierry Marx.

Kefta à la sauce au yaourt et au concombre

Kefta à la sauce au yaourt et au concombre

La parfaite alliance du boeuf et de la sauce à la menthe !

Matlouh

Matlouh

A l'occasion du ramadan je vous emmène pour un voyage culinaire en Algérie avec cette recette de pain à base de farine et de semoule fine appelé matlouh. Ce pain est traditionnellement cuit dans un tajine en fonte mais pour nous ce sera une cuisson au four.

Cake apéritif

Cake apéritif

Un cake salé pour le plaisir des papilles !

Cake ultra aérien et healthy au chocolat

Cake ultra aérien et healthy au chocolat

Un cake léger au bon goût de chocolat !

Pain aux graines de chia

Pain aux graines de chia

Un pain healthy et sans gluten aux graines de chia !

Ile flottante au parmesan et sa quenelle de caviar

Ile flottante au parmesan et sa quenelle de caviar

Un joli trompe-l'oeil tout en raffinement !

Kouign Amann

Kouign amann

Une pure gourmandise à chaque bouchée !

Salade acidulée à l’agneau

Salade acidulée à l’agneau

Une salade mixte pour un repas complet !

Lapins à croquer

Lapins à croquer

Des petits biscuits healthy au bon goût de châtaigne et chocolat !

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Laurent Bazet

Laurent Bazet

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

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