CUISINE EN FOLIE
Recettes de CUISINE EN FOLIE
Ficelles apéro
Ici vous le savez, le fait maison est roi, et l’apéro n’y coupe pas. Cet été, les tartinades ont été largement à l’honneur, sans oublier les petits légumes du jardin croqués à pleine dents, mais bon, il y a toujours ma passion de la
Lassi de concombre
Une recette tout en légèreté !
Caviar d’aubergine
Une tartinade de saison !
Salade vitaminée
Avec cette chaleur même le barbecue devient pénible alors en ce moment à la maison, les crudités et les fruits sont à l’honneur. Et donc voici une nouvelle recette de salade vitaminée, alliant fruits et légumes...
Tartare de boeuf au couteau
Une recette fraîcheur !
Pesto aux fanes de radis
Pesto végétal, car on ne jette rien !
Makis
Voyage en Asie !
Salade de quinoa, nectarine et mozzarella
Une salade fraîcheur de saison !
Energy balls
Des petits boules énergétiques qui nous donnent la pêche !
Ketchup maison
Une ketchup maison avec les produits du jardin !
Tarte au maroilles
Pour un voyage en ch'timanie !
Melon au porto
Un melon au porto revisité
En ce moment
Plutôt pour ou antipasti ?
Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.
Et si on partait en voyage le temps d'un repas ?
La cuisine exotique, une cuisine qui fait voyager nos papilles
Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.A propos de Chef Simon
