1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Entremets

Pasteïs de Nata

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Aujourd’hui je vous invite pour un petit tour au Portugal. L’équivalent dans l’hexagone de ce dessert serait un flan pâtissier très aromatisé. En effet, il s’agit d’un fond de pâte feuilletée recouverte d’une crème aux œufs aromatisée au citron, à la cannelle et à la vanille. Cette petite douceur peut aussi bien se déguster tiède que froide.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La pâtisserie c'est pas du flan !
La pâtisserie c'est pas du flan !

Le flan de notre enfance, traditionnel ou revisité.

C'est du flan !
C'est du flan !

La recette de base du flan permet une multitude de déclinaisons.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Les courges
Halloween
Les courges

Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.

Spécial Jack-o'-lantern
Halloween
Spécial Jack-o'-lantern

Aussi maléfique qu’emblématique Jack-o'-lantern est le symbole incontournable d'Halloween.

Terrible interrogatoire d'Halloween
Quiz
Terrible interrogatoire d'Halloween

13 questions amusantes sur la fête d'Halloween

Flan pâtissier sans pâte
technique
Flan pâtissier sans pâte

Un flan peu sucré, vanillé et irrésistiblement gourmand.

Flans de truite et pointes d'asperges
technique
Flans de truite et pointes d'asperges

Une entrée chaude tout en délicatesse.

Flans de quinoa rouge
technique
Flans de quinoa rouge

Un accompagnement original.

Appareil à crème prise salé
technique
Appareil à crème prise salé

Réalisation de quiches et de flans de légumes salés.

Flans de tomates
technique
Flans de tomates

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.6