Pastéis de Nata : la recette simplifiée des flans du Portugal

Pastéis de Nata

Name: Pastéis de Nata
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 6 jaunes d'oeufs; 150 g de cassonnade; 1/2 l de lait; 60 g de Maïzena; 1 gousse de vanille; Zestes de citron; 1 pâte feuillettée; 1 pincée de sel; Cannelle

Sab'n'Pepper

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 jaunes d'oeufs

150 g de cassonnade

1/2 l de lait

60 g de Maïzena

1 gousse de vanille

Zestes de citron

1 pâte feuillettée

1 pincée de sel

Cannelle

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Préparation de la recette

1Découpez des ronds de pâte feuilletée avec un emporte pièce.

2Disposez les ronds de pâte feuilletée dans des moules à muffins (ou si vous en avez, des moules à pastéis).

3 Piquez le fond avec une fourchette et réservez au frais

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des petits flans portugais délicieusement parfumés au citron et à la cannelle .

Voir la recette

agrumes cannelle citron dessert épices

Recette ajoutée le 01/08/17 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de moelleux au chocolat meringué.

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