Pastéis de Nata : la recette simplifiée des flans du Portugal

Pastéis de Nata

Name: Pastéis de Nata
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 6 jaunes d'oeufs; 150 g de cassonnade; 1/2 l de lait; 60 g de Maïzena; 1 gousse de vanille; Zestes de citron; 1 pâte feuillettée; 1 pincée de sel; Cannelle

Sab'n'Pepper

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 jaunes d'oeufs

150 g de cassonnade

1/2 l de lait

60 g de Maïzena

1 gousse de vanille

Zestes de citron

1 pâte feuillettée

1 pincée de sel

Cannelle

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Préparation de la recette

1Découpez des ronds de pâte feuilletée avec un emporte pièce.

2Disposez les ronds de pâte feuilletée dans des moules à muffins (ou si vous en avez, des moules à pastéis).

3 Piquez le fond avec une fourchette et réservez au frais

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des petits flans portugais délicieusement parfumés au citron et à la cannelle .

Voir la recette

cannelle citron dessert

Publié le 1 août 2017 à 11h30, Modifié le 25 mars 2022 à 10h38

Accord mets et musique

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