1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Agrumes>
  4. Citron

Apportez une touche fruitée et acidulée à vos recettes avec le citron

citrons sur l'arbre
Le citron est le plus utilisé et le plus rafraîchissant des agrumes. Photo par Dwayne Madden

Recettes de citron du Chef Simon, techniques et vidéos

Tarte au citron
13
Achards de citrons et gingembre
1
Sole meunière
4
Carrés à la bergamote
2
French 75
1
Sirop gingembre citron vert
4
Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
3
Oranges et citrons confits
8
Sorbet citron basilic
5
Muffins aux agrumes
1
Zombie
Sablés diamant au citron vert
2

À ne pas manquer !

Citron : les meilleures recettes des Gourmets

Bar au four
VEB VEB
1
Poulet rôti aux topinambours et citron
VEB VEB
Sirop de violettes
Sirop pour la toux
Confiture maison d'abricots, thym et fleur d'oranger
Tarte à la rhubarbe, miel et chèvre frais
Aubergines farcies
Bouchées aux restes de purée de pommes de terre
VEB VEB
Pavlova au citron et fraises
Nids de Pâques Healthy
Parmentier d’agneau au sésame
Sablés de Pâques au citron
Nid de Pâques citron et pâte à tartiner
Babka au citron
Babka citron myrtille
1

Citron : les dernières recettes des Gourmets

Tagliatelles aux crevettes, sauce crémeuse au Saint Marcelin
Bar en croûte de sel aux agrumes
Samossas végétaux aux épinards, pommes de terre, menthe et citron
Tarte ou gâteau ouragan aux pommes
Artichauts en Barigoule selon Alain Ducasse

Voir aussi

Voir d'autres recettes de citron et de...

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1